Penjual ikan tawari kerang, sepuluh ribu dapat sekantong besar, katanya enak ditumis2 bu. Yah beli deh. Tapi pas dipisahkan dari cangkangnya ternyata jadi nya sedikit 😄Gak tau yah ini kerang ijo atau bukan.Padahal tidak pernah masak kerang sebelumnya. Cuma tau kalo seafood biar gak amis yah kasih saos tiram. 😃Tapi ini enak loh..#PejuangGoldenApron3#Week5GoldenApron

Biasanya sih masak kerang selalu rempong kudu pake nge blend ngalusin bumbu2 nya goreng tempe buat campuran haduuu rasanya capek yah belum ngupasin kerang tu dri kulitnya.yg ni beli 1kg kerang bingung m diapain buka cookpad ada masakan mba sita nurmasitah lanjut deh direcook cm ada tambahan saos tiram yuuk dicobaaa yuuuk cm ni buat 1/2kg kerang yaah krn kemakan krucil pas lagi dkupasin hihii

Sy ga tau ya nma kerang ini, spt ny sih nmany kerang dara(maaf klo slh)

Weekand masak lauk super simple 😆

KERANG SAOS TIRAM

Tiap sabtu kl belanja mingguan buat stok di kulkas, selalu tertarik dengan kerang segar (masih hidup). Tp kadang seminggu kerja, banyak bener yg pengen dimasak pas wikend nya. Akhirnya ga semua bisa dimakan sekaligus, padahal kerang itu enak dimasak langsung pas masih segar. Krn sabtu kami sekeluarga jg nginep di hotel, jd ga masak. Sore pulang dr hotel (minggu) coba masak kerang yg sempat nginep smlm di freezer. Tapi ternyata rasanya masih sama kok. Krn yg bikin kerang rebus itu ga enak yaa kl kerang nya kita beli sudah dalam keadaan mati (sudah bau). Ini sering terjadi jika kita sebagai pembeli ga jeli dalam membedakan kerang segar dan kerang sudah mati. #simpledenganbawangmerahputihsaostiram