Ati ampela kecap madu

Dapur Mama Wahyu
Dapur Mama Wahyu @cook_25916
Pasuruan - Jawa Timur

#PejuangGoldenApron3

Salah 1 menu bontotan pak su buat kerja ntar siang 😘

Ati ampela kecap madu

4 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3

Salah 1 menu bontotan pak su buat kerja ntar siang 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela
  2. 2 btrcabe merah
  3. 8 btrcabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe (geprek)
  7. 1 ruaslengkuas (geprek)
  8. 1 lbrdaun jeruk
  9. 1 buahtomat segar
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 2 sdmmadu
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdtgarlic powder
  15. Bumbu marinasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela lalu rendam dengan bumbu marinasi,Setelah 1 jam goreng ati ampela dengan api kecil,matang angkat

  2. 2

    Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabai rawit,cabai merah,lalu tumis hingga harum,kemudian masukkan cabe merah, cabe rawit, lengkuas,jahe,daun jeruk purut,tumis hingga layu, masukkan ati ampela yg sdh di goreng,aduk rata lalu masukkan kecap,madu,garam,gula & garlic powder,aduk rata & cek rasa

  3. 3

    Siap buat bekal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Wahyu
Dapur Mama Wahyu @cook_25916
pada
Pasuruan - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa