Donat keju jabrik

Mazida Diazz
Mazida Diazz @mazida_madarir
Gresik

Dapat resep dari YouTube. Akhirnya saya yg amatiran, kesampean juga bikin donat empuk yg yummy... ,😋😋😋 Simpen dong.. bocil pada suka nih..

Donat keju jabrik

4 orang berencana membuat resep ini

Dapat resep dari YouTube. Akhirnya saya yg amatiran, kesampean juga bikin donat empuk yg yummy... ,😋😋😋 Simpen dong.. bocil pada suka nih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering
  2. 250 grTerigu protein tinggi (cakra)
  3. 250 grTerigu protein sedang (segitiga biru)
  4. 110 grgula
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 2 sdtragi roti
  7. Bahan cair
  8. 200 mlair es
  9. 1 butirtelur ayam
  10. Tambahan
  11. 70 grMargarin
  12. 1/2 sdtGaram
  13. Isian olahan keju
  14. 80 grkeju parut
  15. 150 mlsusu cair
  16. 1 sdmmaizena
  17. Isian atau toping bisa diganti selai coklat ataupun glaze

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering di wadah hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni dg tangan.

  3. 3

    Setelah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam. Lalu uleni terus hingga kalis.

  4. 4

    Diamkan adonan 10 menit di wadah tertutup.

  5. 5

    Sementara itu kita buat isian keju olahan. Campur susu, keju, dan maizena, kemudian masak sampai mengental.

  6. 6

    Kembali ke adonan, bagi adonan menjadi bulatan kecil ukuran sesuai selera.

  7. 7

    Kemudian pipihkan pinggirnya dan beri isian di tengahnya, lalu bungkus dan bulatkan kembali.

  8. 8

    Setelah semuanya diberi isian, diamkan kembali 30menit di wadah tertutup.

  9. 9

    Goreng di minyak panas dg api kecil. Balik hanya 1 kali. Angkat jika sudah keemasan

  10. 10

    Beri topping mentega dan keju parut. atau sesuai selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mazida Diazz
Mazida Diazz @mazida_madarir
pada
Gresik
ibu dengan 5 bocil, nyimpan resep biar gag lupa. bukan karena jago masak. 😅😋😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa