Ikan tongkol balado

yulia
yulia @ys0207
Yogyakarta

Ikan tongkol balado

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol -+ 1 kilo dipotong potong ya
  2. 1/2jeruk nipis
  3. 5bawang putih
  4. 3bawang merah
  5. 15cabai rawit
  6. 5cabai merah besar
  7. 1 buahtomat merah
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 ruaslengkuas (geprek)
  10. 2 potongsereh (geprek)
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangdaun bawang
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis.diamkan agar garam meresap.

  2. 2

    Goreng ikan (jangan terlalu kering)

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,dan tomat kemudian tumis bersama dengan bumbu lainnya

  4. 4

    Kalau sudah harum,beri air secukupnya dan masukkan ikan.beri garam,gula kemudian tes rasa.terakhir masukkan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yulia
yulia @ys0207
pada
Yogyakarta
memasak makanan rumahan yang simple 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa