Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 onsdaging has sapi potong tipis
  2. 1 stbaking powder
  3. Bahan marinasi:
  4. 1 smminyak wijen
  5. 2 smkecap manis
  6. 2 smsaos tiram
  7. 1/2 stlada (lada hitam)
  8. 2 siungbawang putih digeprek
  9. 3 smMinyak untuk menumis
  10. Step untuk buat saos Teriyaki:
  11. 1 buahbawang bombai dipotong dadu
  12. 2 siungbawang putih digeprek
  13. 1 smmentega
  14. Bahan saos:
  15. 1 smkecap asin khas jepang
  16. 2 smsaos tiram
  17. 2 smSaos Teriyaki
  18. 1 stkecap nanis
  19. 1/2 stkaldu jamur
  20. 1/4 stgaram
  21. 1/4 stlada
  22. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Balurkan baking powder, ratakan, biarkan 30 menit. Kemudian dibilas di air mengalir, jgn diremas, dialirkan saja airnya. Tiriskan

  2. 2

    Campurkan smua bahan untuk marinasi, minyak wijen, kecap manis, saos tiram, lada hitam. campurkan merata pada daging, lalu biarkan 30 menit

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukan daging, tumis sampai matang, angkat dan sisihkan

  4. 4

    Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang bombai, tumis sebentar, masukan semua bahan saos Teriyaki, beri sedikit air.

  5. 5

    Setelah bumbu mengental, tuangkan di atas dagingnya

  6. 6

    Siap disajikan dengan taburan daun bawang atau daun wansui

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa