Telur Kress (tepung sasa serbaguna)
Ceritanya si anak minta ayam crispy, tapi karna kagak punya persediaan ayam dan adanya telur. Ya udaha dibikin aja telur kress... Anggap aja telurnya belum netas jadi ayam. Hehehe...
Telur Kress (tepung sasa serbaguna)
Ceritanya si anak minta ayam crispy, tapi karna kagak punya persediaan ayam dan adanya telur. Ya udaha dibikin aja telur kress... Anggap aja telurnya belum netas jadi ayam. Hehehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur dan potong dadu kecil sosis dan pentol. Cincang bawang putih dan bawang bombay juga
- 2
Masukkan ke dalam kocokan telur dan tambahkan kaldu jamur dan garam. Aduk rata
- 3
Panaskan minyak dan goreng telur seperti menggoreng telur dadar pada umumnya sampai matang
- 4
Pelapis: Siapkan tepung sasa serba guna, tambahkan tepung terigu lalu aduk-aduk rata (adonan pelapis kering)
- 5
Siapkan air es, tambahkan 1 sendok makan tepung yang sudah diracik tadi. (Sebagai adonan pelapis basah)
- 6
Potong telur dadar tadi sesuai selera
- 7
Ambil sepotong telur dadar kemudian gulingkan di pelapis kering, kemudian ke pelapis basah, dan ke pelapis kering lagi, ulangi skali lagi. Dan lakukan sampai semua potongan telur dadar habis
- 8
Panas kan minyak goreng, lalu goreng telur yang sudah dibaluri tepung tadi
- 9
Goreng sampai matang berwarna coklat keemasan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar