Roti Tawar Ubi

Roti tawar ini warnanya sangat menarik, warna kuning dari ubi dan teksturnya lembut. silahkan dicoba ya moms.
Roti Tawar Ubi
Roti tawar ini warnanya sangat menarik, warna kuning dari ubi dan teksturnya lembut. silahkan dicoba ya moms.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan ke mixer kecuali mentega dan garam. setelah 1/2 kalis, tambahkan mentega dan garam dan mix hingga kalis.
- 2
Proofing selama krg lbh 30 menit. Kempiskan adonan lalu agi adonan menjadi dua. Bulatkan. Moms akan merasakan adonan ini agak lengket ya karena puree ubi tsb. Saya taburkan sedikit tepung terigu tinggi untuk membantu agar lebih mudah dibentuk.
- 3
Ambil satu adonan kemudian pakai rolling pin gilas adonan hingga memanjang. (Cara rol dari tengah keatas dan rol lagi dari tengah kebawah), gulung dan padatkan lalu susun ke dalam loyang roti tawar 450 gr. Lakukan hal yg sama pada adonan satu lagi.
- 4
Proofing kurang lebih 50 menit atau adonan mengembang hingga 3/4 loyang. Panaskan oven 180⁰C selama 10 menit, setelah itu panggang roti selama 50 menit dengan api atas bawah.
- 5
Setelah matang, hentak ringan loyang tsb. Keluarkan roti dan dinginkan, Potong setelah roti dingin. Enjoy!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Tawar Ubi Ungu Roti Tawar Ubi Ungu
Source : @hazfa_rahmiStok terakhir dari ubi unguku 😂 aku bikin roti tawar ubi ungu buat sarapan,rotinya enak,empuk,lembut,cuma warnanya ga bisa ngejreng ungu nya 😅 dan karena aku belum punya loyang roti tawar kecil,jadinya pakai loyang brownies,hasilnya rotinya pendek 🙈🤭#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Roti Tawar Ubi Ungu Roti Tawar Ubi Ungu
Roti tawar ubi ungu #jemputrejeki ini sangat cocok untuk sarapan pagi yang kaya akan zat gizi, cocok untuk bekal anak sekolah, suami, dan bekal kerja sendiri. Roti tawar ubi ungu sangat cocok di padupadankan dengan Selai labu kuning, dan resep selai labu kuning bisa di cek di profil saya. Selamat mencona pencinta dapur @Al_arafah -
Roti Tawar Ubi Ungu Roti Tawar Ubi Ungu
Yihaaa #GenkPeDa_Eksis kocok arisan lagi😍 yang keluar namanya mba #IndriArwin yuks semangat #GenkPejuangDapur qt kompak recook #GenkPeDa_IndriArwin 😘Ini dia resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8672244-roti-tawar-ubi-ungu-%F0%9F%8D%9E?invite_token=PdMNWvj2j5LEE18WZaR7oQfL&shared_at=1599379639Saya hny buat setengah resep karena ketersediaan stok bahan2 yang ada😢Pas banget untuk sarapan pagi ini😍Yuk dicoba😘🙏#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok Rini Dwi Astuti -
Roti Tawar Ubi Ungu 🍞 Roti Tawar Ubi Ungu 🍞
Ubi ungu memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga sangat baik untuk kesehatan. Ubi ini bisa dikonsumsi utuh, atau bisa diolah menjadi berbagai aneka makanan.Kebetulan anak2 kurang suka mengkonsumsi ubi yang hanya dikukus/ digoreng saja, karena saya #SayangAnak, supaya anak2 mau mengkonsumsi ubi ini, saya browsing cari resep olahan ubi, dan tertarik sama roti tawar ubi ungu nya ibu DiahDidi, hanya karena ibu Diah menggunakan breadmaker, jadi cara membuatnya saya sesuaikan dengan cara saya biasa membuat roti.Hasilnya memuaskan moms, rotinya mengembang sempurna, berserat halus dan lembut waktu dimakan, dan yang terpenting, anak2 jadi mengkonsumsi ubi ungu 👌 .#SiapRamadan Indri Arwin -
Roti Tawar Ubi Ungu Roti Tawar Ubi Ungu
Anak2 suka banget makan roti tawar. Kebetulan hari minggu kemarin beli ubi ungu di Poken (pasar). Jadi deh dibuat roti tawar. Sehari lgsg ludes. Rotinya empuk dan enak. Warna ungu alaminya menarik buat anak2. Resep aslinya dari mba Christine Triyana Djiono. Tapi ini udah dimodifikasi bahan dan cara pembuatan versi aku. Dina Syamer Syofia -
Roti Tawar Ubi Ungu Roti Tawar Ubi Ungu
Assalamualaikum 😇 gak punya loyang khusus roti tawar jd pake yg ada hslnya pendek... Ungunya asli dr ubi ungu ya bund tnp diksh pewarna krn udah cantik wrnanya, rotinya pun lembut, enak, sehari uda mau habis. Makannya di oles dgn selai enak dech 😊Source : dapur dina Bunda Tsaqib -
Roti Tawar Ubi Ungu Roti Tawar Ubi Ungu
Dikasih banyak sekali ubi ungu, bingung mau diapakan. Terus akhirnya mencari resep ubi ungu. Eh ketemu di cookpad 💙 Arun Smieszek -
Roti Tawar Ubi Ungu Roti Tawar Ubi Ungu
#indonesiamemasakSource: Dina Syamer Syofia Ira Asti Wredhani -
Roti Tawar Ubi Kuning Roti Tawar Ubi Kuning
Halo baking lovers, disini saya akan buat roti tawar dengan ubi kuning tanpa susu, tanpa telur, tanpa margarin/butter. Kalau tidak ada ubi kuning bisa ganti dengan ubi cilembu. Saya menguleni dengan tangan dan memanggang dengan otang. Yuk simak cara membuatnya! Baking With 'Otang' -
Roti Tawar Ubi Madu Roti Tawar Ubi Madu
Roti tawar adalah menu wajib bagi ibuku, tiap paginya. Dinikmati bersama segelas susu hangat...wah...nikmat😋. Untuk itu kucoba menyajikan roti tawar ubi madu untuk ibu. Rasanya hm...lebih manis, legit, jadi ga tawar lagi hehe...unik. Rotinya juga empuk dengan penambahan ubi. Yuk langsung ke resep.Source: @ifani_kitchen#KueUntukIbu#Semangcook_SemanisCintaIbu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
-
Roti Tawar Ubi Ungu 🌹 Roti Tawar Ubi Ungu 🌹
Setelah kemarin bikin ice cream ubi ungu lumayan banyak, hari ini mengolah sisa ubi ungu kukus yg ada di dapur.Lumayan bisa untuk menambah varian rasa roti tawar yg saya bikin 🥰Roti tawar ubi ungu ini teksturnya lembut, dan awet menul2 . Untuk rasa , mantab lebih manis dan gurih dibanding roti tawar tanpa ubi 😍😍#CookpadCommunity_Malang#AnekaRotiTawar Ibu Tina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar