Bebek kaliooo

Fikha
Fikha @cook_13131687

Isi Bumbu di bawah ini cukup untuk membuat 2 ekor bebek

Bebek kaliooo

Isi Bumbu di bawah ini cukup untuk membuat 2 ekor bebek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ataw 2 ekor bebek
  2. 5 batangsereh
  3. 5 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun kunyit
  6. Bumbu halus:
  7. 20 butirbawang merah
  8. 14 butirbawang putih
  9. 15cabe kriting ijo
  10. 5cabe kriting merah
  11. 30cabe rawit besar
  12. 1jmpol kunyit
  13. 1 jempoljahe
  14. 1 batangjengkuas
  15. 5 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1 sdtlada bubuk
  18. 3 sdtgula pasir
  19. 1 1/2garam
  20. 2 sdtroyko
  21. 3 sdtkaldu jamur
  22. 1/2 sdtmicin hongkong
  23. Susu uht 2 gelas blingbing

Cara Membuat

  1. 1

    Cucui bersih bebek dengn tambahan garam dan jeruk nipis remes2 bebek kmudian bilas hingga bebek bnr2 bersih

  2. 2

    Bland smua bumbu tumis dngn minyak 5 centong sayur tumish hingga harum

  3. 3

    Masukan bebek aduk aduk rata masukan air 700ml tutup bebek

  4. 4

    Jika air sudh sedikit surut masukan susu uht 2 gelas blingbing 1 cair 1 kentel, susu ini guna nya untuk mnggantikan santan

  5. 5

    Aduk aduk masak selama 70mnit smpe air bnr2 surut,jika maskn mau di tutup jngn lupa sllu di cek krna kalo gk takut bumbu gosong harus sering di aduk biar bumbu tida gosong😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fikha
Fikha @cook_13131687
pada

Komentar

A. Resti Aprilia
A. Resti Aprilia @restiaprilia
enak bgt mbak udh bikin tp lupa foto 😊

Resep Serupa