Bebek cabe ijo

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek
  2. 1,5 onscabai hijau
  3. 1 onscabai rawit hijau
  4. 7 buahbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. 1/2 ruas jarijahe
  8. 1/2 ruas jarikunyit
  9. 1 bgkskeci ketumbar(harga 500)
  10. 1 buahtomat hijau
  11. 2 batangsereh
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. 3 lembardaun salam
  14. Minyak untuk menumis
  15. secukupnyaGula,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri.

  2. 2

    Panaskan minyak utk menumis,kemudian tumis bumbu yg telah di haluskan.

  3. 3

    Setelah bumbu mengeluarkan aroma harum,tambahkan gula,garam,daun jeruk,daun salam,sereh yg telah di geprek,

  4. 4

    Kemudian masukkan potongan bebek yg sdah di cuci bersih,beri sedikit air,lalu tutup,biarkan sampai bebek empuk,jika bebek blm empuk tambahkan air lagi,kemudian koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirna Ningsih
Mirna Ningsih @cook_21829313
pada

Komentar

Resep Serupa