Mie Goreng Saos Tiram

HI-Dapoer
HI-Dapoer @HI_2022
Padang Panjang, Sumatera Barat

Assalamu'alaikum cookpaders.

Bismillah ya, kali ini aku mau save sekaligus share menu dadakan yang aku bikin buat sarapan. Mie goreng spesial yang bakal jadi menu favorite keluarga.

Ayuuk bunda sajikan mie goreng dengan rasa gurih yang beda 🍝

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sumbar
#MenuRumahan

Mie Goreng Saos Tiram

Assalamu'alaikum cookpaders.

Bismillah ya, kali ini aku mau save sekaligus share menu dadakan yang aku bikin buat sarapan. Mie goreng spesial yang bakal jadi menu favorite keluarga.

Ayuuk bunda sajikan mie goreng dengan rasa gurih yang beda 🍝

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sumbar
#MenuRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramMie Lidi
  2. 500 mlAir Rebusan
  3. 2 batangSosis Ayam
  4. 4 buahBakso Sapi ukuran bola Ping-pong
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 batangSeledri
  7. 1 sdmMargarine
  8. 1 sdmMinyak Sayur
  9. 1 sdmSaos Tiram
  10. 1 sdtKecap Manis
  11. 1 sdtBubuk Cabe (optional)
  12. 1/2 sdtKetumbar Bubuk
  13. 1/2 sdtMerica Bubuk
  14. Bumbu Halus
  15. 3 siungBawang Putih
  16. 2 SiungBawang Merah
  17. 2 bijiKemiri
  18. 1/2 sdtGaram
  19. Pelengkap
  20. 1 sdtOregano Kering
  21. 1 sdmBawang Goreng
  22. 1 batangSalada Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan. Ulek bumbu halus dan iris tipis duo daun. Potong kotak bakso dan potong serong sosis. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan 500 ml air untuk rebusan mie. Masukan mie ke air mendidih selama kurleb 7 menit atau sesuai tingkat kematangan yg diinginkan. Tiriskan, kemudian tambahkan minyak sayur aduk rata agar tidak lengket sisihkan.

  3. 3

    Panaskan margarine hingga meleh. Tumis potongan bakso dan sosis hingga sedikit layu, pinggirkan. Tumis bumbu halus hingga wangi.

  4. 4

    Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, sos tiram dan kecap manis aduk rata.

  5. 5

    Masukan mie aduk hingga tercampur rata. Tambahkan bubuk cabe aduk rata, tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api lalu masukan duo daun aduk hingga benar-benar rata.

  6. 6

    Setelah panas mie hilang mie siap disajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng dan oregano atau toping lain yang diinginkan. Mie siap untuk disajikan.

  7. 7

    Bonus info : Cara lain untuk menikmati mie goreng ini adalah Ssam. Membungkus makanan dengan daun seperti gayanya orang korea. Siapkan selembar daun selada. Ambil 2-3 potong kombinasi bakso dan sosis. Tambahkan satu putaran garpu mie goreng (secukupnya). Tambahkan sejumput oregano dan bawang goreng. Tutup bagian atas dengan menyatukan sisa daun selada. Lahap dengan satu kali santap. Hmmm yummiii😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HI-Dapoer
HI-Dapoer @HI_2022
pada
Padang Panjang, Sumatera Barat
🙋🏻 Minangnese☕ Coffee addict👅 Savoury food lovers✍🏻 "...no one is born a great cook, one learns by doing.", Julian Child.
Lebih banyak

Komentar (2)

Al Fath
Al Fath @cook_23419050
Alhamdulillah langsung kucoba untuk menu hari ini,mbak

Resep Serupa