Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam rebus 5 menit sampai air mendidih lalu angkat tiriskan
- 2
Siapkan wajan,masukkan ayam, bumbu halus serta rempah2,garam,kecap,gula jawa dan 800mL air tutup wajan lalu nyalakan kompor dengan api kecil
- 3
Balik ayam sesekali,bisa sampil cek rasa lalu tutup lagi wajannya
- 4
Biarkan hingga air menyusut dan ayam benar2 matang supaya bumbu meresap.. Sebelum dibakar biarkan ayam tetap diwajan bersama sisa air rebusan
- 5
Biarkan dingin, siapkan bara tempurung lalu bakar ayam diatas bara balik 1x saja
- 6
Yg 2 potong masih direndam sisa bumbu rebusan,dibakarnya ntar sore supaya bumbu meresap sampe dalam 😍
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ayam bakar adalah menu klasik dengan banyak versi dan rasa.. Bagi saya bagian yang paling enak pada menu ayam bakar adalah bagin paha atas dan bawah (chicken thigh) ummu izzah achsani -
Ayam bakar Ayam bakar
#PejuangGoldenBatikApron#week21Foto ayam nya belum dibakar y,,, maafkeun. Nanti menyusul Thia Lestari -
-
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
Dari sekian banyak resep yang dilihat akhirnya jadi juga ayam bakar ala ala ini hehehe... Aryani Uswatun Khasanah -
Ayam bakar Ayam bakar
Maaf fto seadanya soalnya si baby rewel😅😅😅 itu fto wktu kakaknya mkn😂😂😂 Mega Dewi -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3775970
Komentar