Kering Tempe Teri

Septien RA
Septien RA @septienriana14

Sebenarnya lagi kangen kering tempe buatan emak. Akhirnya telpon ke emak nanyain apa aja resepnya hehehe

Kering Tempe Teri

9 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya lagi kangen kering tempe buatan emak. Akhirnya telpon ke emak nanyain apa aja resepnya hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe ukuran besar, potong tipis persegi panjang lalu goreng
  2. 2 onsteri, goreng
  3. 1 genggamkacang tanah, goreng
  4. 4 buahcabe merah besar, iris tipis-tipis
  5. 4 buahcabe hijau besar, iris tipis
  6. 5 siungbawang putih
  7. 20 buahcabe rawit
  8. 1/2 balok kecilgula merah, lalu disisir
  9. 3 lembardaun salam
  10. 4 lembardaun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdmkaldu ayam
  14. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan cabe rawit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Lalu masukkan bumbu halus.

  3. 3

    Setelah harum masukkan irisan cabe merah, cabe hijau dan juga daun salam. Tumis hingga layu.

  4. 4

    Lalu masukkan gula merah.

  5. 5

    Setelah gula merah mencair, masukkan tempe, teri dan kacang tanah.

  6. 6

    Bila sudah pas, masak hingga kering.

  7. 7

    Masukkan garam, gula pasir dan kaldu ayam. Lalu tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septien RA
Septien RA @septienriana14
pada

Komentar

Resep Serupa