Pastel sederhana gurih dan renyah
Berawal dari perjalanan backpacker sy ke pulau sulawesi,tepatnya di salah satu kota di sulawesi selatan(makassar) beberapa bulan yang lalu a.ka sebelum pandemi covid ini. Hampir setiap pagi sy selalu disuguhi jajanan ini oleh pemilik rumah tempat sy menginap. Sebenarnya sy sebelumnya tidak terlalu menyukai kue ini,tp entah mengapa setelah tiap hari disajikan makanan ini slm dirumah tersebut,sy akhirnya jatuh cinta sm kue ini haha
Dan rasanya kurang afdhol jika sy tidak berusaha belajar untuk bisa membuatnya sendiri(krn sy tipe org yg suka sekali eksperimen didapur/recook resep2,terutama resep makanan yg sy ato keluarga sy sukai). Akhirnya ubek2 mbah google buat cari resep simpelnya(krn sy juga gak terlalu suka yg ribet dan terlalu byk bahan wkwkwk).
So dari hasil umek didapur jadilah pastel pinky ini(sy pinky lover😍🤭)
Pastel sederhana gurih dan renyah
Berawal dari perjalanan backpacker sy ke pulau sulawesi,tepatnya di salah satu kota di sulawesi selatan(makassar) beberapa bulan yang lalu a.ka sebelum pandemi covid ini. Hampir setiap pagi sy selalu disuguhi jajanan ini oleh pemilik rumah tempat sy menginap. Sebenarnya sy sebelumnya tidak terlalu menyukai kue ini,tp entah mengapa setelah tiap hari disajikan makanan ini slm dirumah tersebut,sy akhirnya jatuh cinta sm kue ini haha
Dan rasanya kurang afdhol jika sy tidak berusaha belajar untuk bisa membuatnya sendiri(krn sy tipe org yg suka sekali eksperimen didapur/recook resep2,terutama resep makanan yg sy ato keluarga sy sukai). Akhirnya ubek2 mbah google buat cari resep simpelnya(krn sy juga gak terlalu suka yg ribet dan terlalu byk bahan wkwkwk).
So dari hasil umek didapur jadilah pastel pinky ini(sy pinky lover😍🤭)
Cara Membuat
- 1
Kulit : campur tepung+gula+garam+merica+kaldu bubuk +pewarna,aduk rata. Masukkan minyak+margarin panas2 kedalam tepung. Aduk sampai berbentuk bulir2 seperti pasir. Tambahkan air sedikit2 sambil diaduk/ulen sampai tdk lengket/kalis(tapi bukan kalis seperti roti sampe dibanting2 ya). Diamkan/istirahatkan adonan sambil ditutup dg plastik wrap ato kain(agar tidak kering adonannya).
- 2
Isian: panaskan minyak,masukkan bumbu yg di cincang,tumis sampai harum. Masukkan sosis,masak sampai harum. tambahkan air. Bila sudah mendidih masukkan mie instan yg sdh di remas(biar tidak panjang2). Masukkan bumbu mie instan. Aduk rata. Biarkan sampai air habis. Cek rasa. Masak hingga matang. Matikan kompor,angkat. Biarkan hangat/dingin.
- 3
Finishing : ambil adonan. Gilas tipis. Cetak bulat lalu beri isian+irisan telur rebus. Lipat dan pilin pinggirannya. Lakukan sampai selesai. Pastel Siap digoreng.
- 4
Siapkan minyak agak banyak. Bila sudah panas masukkan pastel. Goreng dengan api sedang cenderung kecil biar tdk mudah gosong. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba👩🍳
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel renyah gurih dan simple Pastel renyah gurih dan simple
Ngikutin resepnya mbak Amei...gampang banget ternyata buatnya,renyahnya jg tahan lama dan syukurlah...jd banyak pesanan dihari raya...makasi mbak Amei atas resepnya 😍
-
Pastel renyah dan gurih Pastel renyah dan gurih
Pastel...cemilan kesukaan😍cara buatnya simple, karena bahan isiannya bisa kita masak sebelumnya lalu kita simpan di kulkas, jadi pas sewaktu-waktu pingin pastel tinggal bikin kulitnya 😍.
-
Pastel renyah dan gurih Pastel renyah dan gurih
Kepengin bikin pastel sendiri tapi takut gagal dan keliatanya ribet gitu, tapi setelah buka resepnya mb@fitrisasmaya kayaknya simpel, ya udh langsung ajah buat pas lagi pada libur anak2 di rumah semua, tks mb fit resepnya🙏
-
Pastel sederhana Pastel sederhana
Ini resep hasil recook dr tmn cookpad setelah saya buat dan ternyata hasilnya enak banget dan mudah banget cara buatNya murmer lg bahannya..
-
-
Pastel sederhana Pastel sederhana
Diminta bikin makanan untuk tambahan snackbox acara HAUL nenek...jd aq bikin makanan yg gurih aja ...PASTEL...😊
-
Pastel sederhana Pastel sederhana
karena pastel adalah makanan kesukaan suami jadi mau ga mau harus bisa bikin sendiri..bener ga bun 😁
-
-
Pastel sederhana Pastel sederhana
Cemilan ringan di kala hujan, di temani teh hangat mashaAllah nikmat
-
-
Pastel Sederhana Pastel Sederhana
Kue yang suka saya masukkan sebagai salah satu menu dalam snacks box. Awalnya dapat resep ini dari Tabloid Saji, kmdn sedikit dimodifikasi.
-
Pastel renyah gurih Pastel renyah gurih
Musim hujan tiba,sore2 waktunya buat camilan..kebetulan anakku suka sekali dengan pastel,kebetulan dikulkas ada sisa sayuran ..wortel,kentang...siap untuk dimasak...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar