Ayam Bakar Manis

lilis finda
lilis finda @lilisfinda
Cilegon

Ayam bakar manis ini akan sangat disukai anak-anak karena tidak pedas. Teksturnya lembut dantidak jeras sama sekali. Masak sendiri sangat mudah, hemat dan higienis. Kebetulan mau partisipasi di #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #OnlineClass . Recook yuuk!

Ayam Bakar Manis

6 orang berencana membuat resep ini

Ayam bakar manis ini akan sangat disukai anak-anak karena tidak pedas. Teksturnya lembut dantidak jeras sama sekali. Masak sendiri sangat mudah, hemat dan higienis. Kebetulan mau partisipasi di #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #OnlineClass . Recook yuuk!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. Bahan utama
  2. 1/2 ekorayam
  3. Bumbu halus
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 0.5 sdtkunyit bubuk
  9. Bumbu pelengkap
  10. 0.5 sdtgaram
  11. 0.5 sdtkaldu bubuk
  12. 25 grGula merah
  13. 4 sdmKecap manis
  14. 2 lembardaun Salam
  15. 1 batangserai
  16. 1 ruaslaos
  17. 1 lembardaun jeruk
  18. 100 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi 4 bagian lalu di blansir (rebus ayam di air mendidih 2-3 menit kemudian dicuci).

  2. 2

    Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu pelengkap.

  3. 3

    Masukkan ayam dan tambahkan air. Ungkep hingga air menyusut. Jangan lupa sesekali dibalik ya.

  4. 4

    Panggang di atas frypan tanpa minyak. Sambil dioles bumbu sisa ungkep di setiap sisi. Balik jika bagian bawah sudah mengering.

  5. 5

    Ayam bakar sudah siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lilis finda
lilis finda @lilisfinda
pada
Cilegon
*IRT* yang hobi simpan resep, praktek kapan2 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa