Opor Ayam

Nana Kitchen
Nana Kitchen @cook_24469322
Bogor, Jawa barat

Menu hari ini masaknya si semalem hhii baru pertama kali buat alhamdulillah pada suka cuss buat

Opor Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Menu hari ini masaknya si semalem hhii baru pertama kali buat alhamdulillah pada suka cuss buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 1 ekorayam potong potong sesuai selera
  2. 500 mlsantan kental
  3. 600 mlsantan cair
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. Merica
  7. Bahan Geprek :
  8. 4 lembardaun jeruk sobek sobek
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 batangserai geprek
  11. 2 ruaslenguas geprek
  12. Bumbu Halus :
  13. 10 siungbawang merah
  14. 7 siungbawang putih
  15. 5 butirkemiri sangrai
  16. 1/2 sdtjinten sangrai
  17. 1/2 sdtketumbar sangrai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, dan mengeluarkan minyak lalu masukan bahan yang di geprek masak hingga harum

  3. 3

    Kemudian masukan santan cair tambahankan bumbu aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih masukan ayam aduk rata lagi sampai ayam matang dan mendidih

  4. 4

    Setelah ayam masukan santan kental 500 ml lalu aduk kembali hingga ayam empuk angkat dan sajikan taburi dengan bawang goreng

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Kitchen
Nana Kitchen @cook_24469322
pada
Bogor, Jawa barat
Dulu saya gadis yang tidak pernah sama sekali ke dapur, 2017 menikah, 2018 setelah melahirkan memutuskan untuk menjadi Full IRT, dari semenjak itulah hobby saya memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa