Beef Steak Simple

Name: Beef Steak Simple
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi, difillet sendiri; 100 gr nanas potong dadu; 2 siung baput; Secukupnya garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt penyedap(sy pakai royco sapi); 5 butir merica; 2 sdm margarin; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir(boleh diganti gula jawa); Secukupnya saos sambal & kecap; 1/2 sdm tepung maizena; 150 ml air; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 siung baput

Faiz Hidayat @Faizcookz13

Magelang

Dapat ide dari adek sepupu yg bosen nyate mulu setiap Idul Adha. Lha ini bikin steak dg bahan seadanya hasil istimewa

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Dapat ide dari adek sepupu yg bosen nyate mulu setiap Idul Adha. Lha ini bikin steak dg bahan seadanya hasil istimewa

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Lebih banyak

Beef Steak Simple

Faiz Hidayat @Faizcookz13

Magelang

Dapat ide dari adek sepupu yg bosen nyate mulu setiap Idul Adha. Lha ini bikin steak dg bahan seadanya hasil istimewa

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Dapat ide dari adek sepupu yg bosen nyate mulu setiap Idul Adha. Lha ini bikin steak dg bahan seadanya hasil istimewa

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

150 grdaging sapi, difillet sendiri
100 grnanas potong dadu
Bahan Bumbu :
2 siungbaput
Secukupnyagaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtpenyedap(sy pakai royco sapi)
5 butirmerica
Bahan saus :
2 sdmmargarin
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir(boleh diganti gula jawa)
Secukupnyasaos sambal & kecap
1/2 sdmtepung maizena
150 mlair
1/2 sdtkaldu bubuk
1 siungbaput

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging dg nanas, ditekan supaya rata lalu diamkan selama 15 menit
2

Uleg bahan B sampai halus.
3

Larutkan maizena ke dalam segelas air. Cincang halus baput
4

Siapkan teplon. Masukkan 1 sdm margarin & baput, tumis dg api kecil.
5

Jika sudah harum masukkan maizena, saos, kecap, garam, gula, & kaldu bubuk lalu aduk rata sampai matang.
6

Jika sudah 15 menit, buang nanas lalu campurkan bumbu dg daging, ratakan lalu masukkan ke kulkas(bukan freezer) selama 30 menit.
7

Siapkan teplon masukkan 1 sdm margarin lalu panggang daging sampai matang. Gunakan api kecil
8

Bila sudah matang, sajikan & tuang saus diatasnya.