Pengen buat sate daging kebetulan masih ada sisa daging pas idul adha yang di simpan di kulkas, langsung deh buat.Oiya resep ini juga hasil recook dari bunda @Novilova , tapi ada modifikasi dikit di bumbu kacangnya ya bund....Dan untuk bumbu kacangnya sih saya beli di tukang bumbu karena lagi malas buatnya nih heheheMemang sih buatnya sedikit ribet dan memakan waktu yang lama, tapi hasilnya itu gak mengecewakan loh ya. Enak banget sate nyaa

Tak terasa idul adha sebentar lagi,senang atau sedih susuh nak diucapkan 😊😊 senang karna ketemu idul adha lagi 🥰,sedihnya harus jauh dari orang tua 🥹🥹,tapi tak apa anggap pelajaran untuk memantapkan hati,jika menikah tingal dengan suami jauh dari ortu 😅😅 huff,sebenarnya tiap idul adha tak pernah masak sate ,tapi untuk cookpad apa sich yg tidak..😁😁 langsung aj kedapur...#GenerasiAprontis (w 12 )#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#ceritadapirhariini#masakbarenganak#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo

Jadi ini ceritanya dapet daging qurban, dan banyak udah sebagian di buat rendang sama sop jadi pengen buat sate juga pake daging sapi alhasil buat deh 😊

Aku nyoba buat sate ini karena banyaknya daging kurban yang belum di masak, terus kalo di masak rendang juga aku bosan, mau balado juga udah biasa, jadi aku nyoba-nyoba buat sate deh. Eh ternyata baru sekali buat banyak yang suka lho..Sampek tetangga yang ikut panggang sate semuanya ketagihan sama sate buatan ku.Jangan lupa love nya ya buat resep ku

ini ceritanya punya banyak daging buat deh sate bumbu kacang bosen bumbu kecap mulu😋🍢🍢

Tak ada sate kambing, sate daging pun jadi 😉

Pas malam Minggu ank2 pengen bakar2ran di rmh saja, masih ada daging sedikit,dan kebetulan jg buat sate Padang jg akhirnya buatlah bermacam2 sate🤭, weekend bersama keluarga tercinta di rmh saja

Waktu hari raya qurban, ada daging nganggur dirumah, aku olah bareng ibu dirumah, jadilah sate ala ala. Untuk porsi, aku lupa berapa, soalnya langsung ludes karena dirumah rame orang dan mereka ambil porsi jumbo😂

Waktu pulang ke rumah mama, dibilangin daging Qurban mama masih banyak kira2 ada lah kalo 3-4 kg dan saya disuruh ngolah supaya cepat habis. Awalnya mau bikin sate kambing bumbu kacang. Tp ternyata semuanya daging sapi, ngga ada kambingnya sama sekali😅. Mau bikin sate maranggi kok sudah ada bumbu kacang, ya kan? Dari pada sia2 bumbunya, akhirnya ku putuskan buat sate daging sapi ini, bakso sama tahu campur.Sate daging ini menurut saya rasanya mirip2 sama sate komo bedanya kalau ini ada bumbu kacangnya. Bikinnya juga gampang krn tinggal marinasi aja terus panggang. Lebih enak lagi kalau bumbu sudah disiapkan sehari sebelumnya.Resep bumbu marinasinya ku dapet dari resepnya chef devina. Mengempukkan dagingnya bisa pakai nanas (buah/jus) atau pepaya (daun / buah muda). Nah ini karena masing2 punya zat aktif bromelain (pd nanas) dan papain (pd pepaya). Zat aktif tsb merupakan enzim yg bisa memutus ikatan peptida menjadi asam amino pd protein daging. Terurainya protein pada daging ini yang membuatnya menjadi empuk. Nah ini bisa jadi alternatif selain mem-presto daging yah mommies.

Sate kacang memang favorit keluarga daripada beli terus mendingan coba bikin sendiri aja di rumah bun meski repot dikit...gak kalah rasanya...malah lebih enak lho

Source & made by widya_may