Sate Daging Bumbu Kacang

Name: Sate Daging Bumbu Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging, iris tipis; 1 sdt lada bubuk; 1 sachet ketumbar bubuk (desaku); 1 sdm kecap manis (secukupnya); Garam; Bumbu halus sate :; 5 siung bawang putih yg besar; 1 ruas kunyit; 2-3 sdm gula merah sisir (boleh tambah jika ingin lebih manis); Bumbu Kacang :; 200 gr kacang tanah goreng,haluskan; 3 lbr daun jeruk sobek2; 2 lbr daun salam; 2 sdm kecap manis (sesuai selera); 3 sdt gula merah sisir (sesuai selera); 600 ml santan encer (secukupnya); 3 sdt air asam jawa; Gula garam; Bumbu halus kuah kacang :; 5 buah cabai rawit (sesuai selera); 5 buah cabai merah (sesuai selera); 4 siung bawang putih

widya_may @widya_may

Indonesia

Source & made by widya_may

Lebih banyak

Sate Daging Bumbu Kacang

widya_may @widya_may

Indonesia

Source & made by widya_may

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 jam

500 grdaging, iris tipis
1 sdtlada bubuk
1 sachetketumbar bubuk (desaku)
1 sdmkecap manis (secukupnya)
Garam
Bumbu halus sate :
5 siungbawang putih yg besar
1 ruaskunyit
2-3 sdmgula merah sisir (boleh tambah jika ingin lebih manis)
Bumbu Kacang :
200 grkacang tanah goreng,haluskan
3 lbrdaun jeruk sobek2
2 lbrdaun salam
2 sdmkecap manis (sesuai selera)
3 sdtgula merah sisir (sesuai selera)
600 mlsantan encer (secukupnya)
3 sdtair asam jawa
Gula garam
Bumbu halus kuah kacang :
5 buahcabai rawit (sesuai selera)
5 buahcabai merah (sesuai selera)
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

4 jam

1

Campur semua bahan sate, masukan ke kulkas. Diamkan kurleb 3 jam atau sesuai selera, hingga bumbu meresap.
2

Tusuk2 sate dgn lidi. Lalu bakar sate hingga matang.
3

Bumbu kacang : tumis bumbu halus, daun jeruk & daun salam hingga wangi.
4

Masukan bahan lainnya. Masak dgn api kecil hingga mengental.
5

Sajikan sate dgn lontong dan bumbu kacang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

widya_may @widya_may

pada 02 Januari 2018 23.33

Indonesia

IG: widya_mayA mother of two adorable boys. Full time mommy. I ❤ cooking & baking. Semua yg saya share sudah terbukti enak menurut versi saya. Semua hasil masakan kreasi saya. Yg tidak ada source berarti sy lupa ya dapat resep dari mana atau resep itu hasil kreasi sy sendiri 😁😃PLEASE DONT STEAL MY PHOTO WITHOUT PERMISSION 😎😤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Kacang Kunyit Gula Gula Merah Kecap Kacang Tanah Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya