Tongseng Daging Sapi

Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
Yogyakarta

Persediaan daging sapi dan sedikit kambing masih ada, dan pagi tadi aku bikin Tongseng Daging Sapi yang cukup sering aku masak.Tadinya ngga pingin bikin resepnya, tapi kok ada waktu longgar, baiklah sambil masak futu2 untuk menambah semarak #BancaanOnlineBarengCookpad
Sekaligus berpartisipasi dalam posbar cookpad jogja dengan tema #MeatLoversIstimewa semoga berkenan.
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#GA_TheNextLevel
#minggu9

Tongseng Daging Sapi

58 orang berencana membuat resep ini

Persediaan daging sapi dan sedikit kambing masih ada, dan pagi tadi aku bikin Tongseng Daging Sapi yang cukup sering aku masak.Tadinya ngga pingin bikin resepnya, tapi kok ada waktu longgar, baiklah sambil masak futu2 untuk menambah semarak #BancaanOnlineBarengCookpad
Sekaligus berpartisipasi dalam posbar cookpad jogja dengan tema #MeatLoversIstimewa semoga berkenan.
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#GA_TheNextLevel
#minggu9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 800 grdaging sapi, potong kotak
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 3 cmlengkuas, geprek
  5. 3 cmjahe, geprek
  6. 2 btgsereh, geprek
  7. 3 cmkayumanis
  8. 4 lbrdaun kol, iris tipis
  9. 1 btgdaun bawang, iris halus
  10. 1 bhtomat (me: skip krn habis)
  11. 1 bgkssantan instan
  12. 3 sdmkecap manis (sesuai selera)
  13. Bumbu halus :
  14. 7 btrbawang merah
  15. 5 siungbawang
  16. 4 btrkemiri
  17. 3 cmkunyit
  18. 1 sdmketumbar
  19. 1 sdtlada
  20. 1 sdtjintan
  21. 1 1/2 sdmgaram
  22. 30 grgula merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu, haluskan dan tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan daging yang telah dipotong kotak dan aduk rata, dan tambahkan sedikit air. Masak sampai daging empuk.

  3. 3

    Tuang kecap, santan dan gula merah. Aduk kembali sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan kol dan daun bawangnya. Tes rasa, angkat dan taruh di piring saji. Taburi bawang goreng dan nikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
pada
Yogyakarta
Seorang ibu, memasak dengan sepenuh hati, tidak butuh pujian, tapi cuma pengertian bhw ibu bknlah makhluk sempurna yang bisa segala hal, tapi tetep berusaha menjadi lebih baik setiap harinya. itulah aku sosok ibu. FB : Sri Suharyaningsih. IG : https://www.instagram.com/p/CG2mF7qjVFT/?igshid=vj1kojewcuuh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa