Beef Lasagna
Ada cerita manis dibalik Beef Lasagna ini ^-^ . Saat saya harus terjebak dibandara bersama putri saya, makanan yang dikirim oleh sahabat saya yang jago banget memasak ini, sangat membantu dan membuat perut saya dan putri saya ga cuma kenyang tapi juga bahagia dong ..🥰 Bagaimana tidak... saat semua resto dan toko tutup di bandara karena awal pandemi, saya tidak kuatir kelaparan karena ada 2 lasagna yang padat full daging dan cheese.
Dough pastanya empuk bangettt... semuanya serba pas...
Ini saya recook dari resep beliau , mbak Nuning Putri, Pembuatan dough pasta yang homemade memang membuat lasagna ini berbeda. Enak pokoknya... 😍
Source : Nuning Putri
Beef Lasagna
Ada cerita manis dibalik Beef Lasagna ini ^-^ . Saat saya harus terjebak dibandara bersama putri saya, makanan yang dikirim oleh sahabat saya yang jago banget memasak ini, sangat membantu dan membuat perut saya dan putri saya ga cuma kenyang tapi juga bahagia dong ..🥰 Bagaimana tidak... saat semua resto dan toko tutup di bandara karena awal pandemi, saya tidak kuatir kelaparan karena ada 2 lasagna yang padat full daging dan cheese.
Dough pastanya empuk bangettt... semuanya serba pas...
Ini saya recook dari resep beliau , mbak Nuning Putri, Pembuatan dough pasta yang homemade memang membuat lasagna ini berbeda. Enak pokoknya... 😍
Source : Nuning Putri
Cara Membuat
- 1
Dough Pasta : campur jadi satu semua bahan dan di mixer atau di adon hingga menyatu, masukkan air sedikit2 supaya tidak terlalu lembek. Adon hingga kalis dan menyatu kurleb 5-7menit. Bulatkan dan istirahatkan 10menit. Supaya adonan menjadi lebih lentur saat digiling
- 2
Giling menggunakan rolling atau gilingan untuk pasta juga mie. Giling sampai tipis yah... Lalu rebus kurang lebih 3-5menit hingga empuk, jangan terlalu aldente yaa
- 3
Sauce Bolognaise : Siapkan bahan, tumis bawang bombay hingga harum
- 4
Masukkan daging giling, tumis hingga berubah warna. Masukan saus, aduk rata
- 5
Tambahkan oregano, rosemary juga gula dan garam.Chek rasa jangan lupa dan untuk sauce ini lebih cenderung manis ya... Kalau dirasa kurang kental beri sedikit terigu. Angkat. Sisihkan. Siapkan keju yang sudah diparut
- 6
Bachamel sauce : Cairkan butter, masak terigu hingga matang, masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan tercampur rata
- 7
Setelah mulai mengental tambahkan keju yg sudah diparut. Masak hingga menyatu.Setelah matang angkat dan dinginkan dulu. Dari hasil ini bisa dibuat untuk 2loyang 20*20 dan 2loyang 10*20.
- 8
Menyusun : taruh dough lalu tuang sauce bolignaise lalu bechamel sauce, ulangi smp 2x cukup
- 9
Dan terakhir beri dough lagi dan siram bechamel sauce. Lalu ive dengan api atas bawah kurleb 30menut dengan suhu 175°C
- 10
Keluarkan dari loyang, siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Lebaran telah tiba dan pesanan hantaran untuk hari raya selalu beraneka olahan. Salah satu menu andalan dari @dapoerMama adalah aneka Pasta, salah satunya LASAGNA. Sewaktu di Masterchef season 4 itu aku memang sudah diidentikan dengan Italian food.Jadilah penghapus rindu masakan ala2 cafe gitu yang dicari para pelangganku.#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#BakingYuuk#MasakIdulFutri#KeDapurAja#MasakItuSaya
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Beef Lasagna for the first timeBanyak sekali resep lasagna seliweran tapi masih maju mundur mau eksekusi sampai akhirnya ada kesempatan mb olin share resep lasagna dkk.Dear mb @Carol090917 olin yg nun jauh di sana terimakasih resep lasagnanya. Sungguh aku sudah meng-cookmarknya sedari dahuluu tapi cooksnap baru baru ini, mengumpulkan niat duluu😁Untuk aku yg belum pernah buat lasagna samasekali, terharuu dapat resep yg hasilnya enak bangettt dan tidak serumitttt yang ada dibayanganku.Makasih ya mbSehat selalu 🫰#SnapanCoboy_MilkOrCheese#SnapanCoboy23#Suju#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Bocah kecilku seneng banget makan beef lasagna jadi semangat buatnya 😀😀😀😊😊
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Kali ini membuat beef lasagna. Kebetulan nemu toko yang jual daging giling dekat rumah. Resep dimodifikasi dari mbak @Regina
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Lasagna merupakan makanan tradisional Italia. Lasagna secara harfiah adalah lasagne yang berisikan daging. Lasagna sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut dan sebagainya sesuai selera. WikipediaKali ini saya buat versi daging sapi, rasanya yang enak dan gurih disukai keluarga.
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Bismillahirrahmanirrahim......Hujan di minggu pagi ini, mau keluar rumah tentunya mageeer bangeeet.... Tetapi pastinya kampung tengah selalu memberintak minta diisi.....Ya udah bikin lasagna panggang aja, libih simple karena semua bahan dan sausnya tersedia.Lasagna ini beneran enak dan lumer di lidah ya, kata kiddos 11 12 dengan yang di jual di p*zz* h*t 😀😀😀.....dasar modus biar bundanya rajin buatin mereka lagi 😁Begitu keluar dari oven langsung di serbu, alhamdulillah masih ada juga yang tersisa buat di foto....dasar kiddos ini doyan apa lapar 😂Yuuuuk langsung intip resepnya aja 💕......#MasakanBundaPashalenko#Lasagna#LasagnaPanggang#BeefLasagna#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Habis beberes bahan stok makanan, inget ada pasta lasagna dan hampir expired 🤦🏻♀️ beli tp ga dibikin2 efek mamak mager2 an 😅SOURCE : Mommy Ommy#CookpadCommunity_Sumbar
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Dalam rangka ikutan platbar dan bcl @aop_indonesia minggu ini dengan tema Ala Italia dan Lasagna, akhirnya ana sempetin bikin beef lasagna.Awalnya meneer gak suka lho yang namanya lasagna, karna trauma pernah makan lasagna yang gak enak 😂😂🙈Tapi alhamdulillah sejak ana rajin bikinin pasta dengan bolognese sauce andalan ana, jadinya meneer mau makan lasagna yang ana bikin dan meneer sempet bilang, "jouw bolognese saus is de beste..erg lekker 😋😋👍🏻" (bolognese sauce kamu adalah yang terbaik..sangat enak) awww hihi alhamdulillah suami suka 💕😍Makanya kalau ana lagi pengen makan pasta selama seminggu berturut² pun meneer gak komplain, suka² aja..alhamdulillah 😍😅👍🏻#siapramadan#cookpad_aop#aop_indonesia#aop_platbar_italia#aop_bcl_lasagna#beeflasagna
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Mumpung musim hujan yang mana bawaannya laper melulu, marilah kita membuat pasta lasagna. Sejak lama penasaran bikin sendiri, akhirnya mumpung ada challenge per-pasta-an, yuk lah bikin! Ini lihat resep aslinya Mba @sabiyakitchen sebelum bikin sudah kebayang enaknya.Dan tentu saja, pasukan dirumah suka sekali!#AnekaPasta#BALONChallenge#KreasiCODE23_PastaYukPasta#CookpadCommunity_Depok
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Makan siang n makan malam kami Beef Lasagna 😁. 3 Hari berturut turut ni asyik makan Pasta saja😁#BiarBisaBahasaItalia😄.Lasagna adalah Pasta yang berbentuk lembaran ukuran sekitar 5x20 cm. Masakan ini biasanya di matangkan dengan cara di Oven, setelah diberi isian bermacam bahan, yang disusun secara berlapis-lapis. Lasagna adalah sajian tradisional dari Italia. Isi yang digunakan bisa berupa daging, seafood, dan sayuran. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Source : SAN REMO dengan sedikit modifikasi dan saya sesuaikan takaran.Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#AntiRibet#serbapasta#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Hari ini coba masak Beef Lasagna resepnya ngikutin dari ci Tintin Rayner. Rasanya enak deh bikin pengen makan terusss. Ada modifikasi sedikit sih dari resep ci Tintin Rayner karena demen keju yg berlimpah per lapisan dikasih keju mozarella 😋
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Mencoba yang baru, dlu pernah juga bikin lasagna tapi versi roti tawar dan simpel. Kali ini nyobain real lasagna, karena sekarang uda ada yg jual kulit lasagna instan disini, dulu susah cari nya😀😁. Resep saya modifikasi sesui bahan yang ada. Rasanya enak bnged, ga kelah ko sama lasagna yg di resto😅😊.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar