Tongseng Kambing

Ceritanya masih suasana Hari Raya Idul Adha, jadi lagi banyak stok daging di rumah. Dari baca beberapa sumber resep olahan daging, akhirnya nyobain nih bikin Tongseng Kambing, dan yg jadi kelinci percobaan test rasa masakan adalah si papz... Alhamdulillah cucok di lidah si pap..😁. Buat papz Jgn pernah bosen ya jadi kelinci percobaan untuk nyicipi masakanku😘#belajarberbenah
Tongseng Kambing
Ceritanya masih suasana Hari Raya Idul Adha, jadi lagi banyak stok daging di rumah. Dari baca beberapa sumber resep olahan daging, akhirnya nyobain nih bikin Tongseng Kambing, dan yg jadi kelinci percobaan test rasa masakan adalah si papz... Alhamdulillah cucok di lidah si pap..😁. Buat papz Jgn pernah bosen ya jadi kelinci percobaan untuk nyicipi masakanku😘#belajarberbenah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, potong-potong kemudian rebus sebentar dan buang airnya.
- 2
Siapkan bumbu yg dihaluskan, kemudian uleg sampai halus.
- 3
Siapkan wajan dan tuang minyak goreng, kemudian goreng bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk,sereh dan lengkuas. Kemudian masukkan daging kambing yang sudah direbus.
- 4
Jika daging sudah berubah warna kemudian beri air secukupnya rebus daging sampai empuk. Kemudian jika dirasa sudah empuk masukkan cabai rawit utuh, kecap dan santan serta kaldu bubuk, garam dan gula. Kemudian masukkan kol dan tomat. Koreksi rasa.
- 5
Jika dirasa sudah pas, matikan api dan hidangkan di piring saji.
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Moment Hari Raya Idul Adha. Dapat Daging Kambing, Kemudian Dimasaklah Menjadi Tongseng Kambing Dapur Nur Agung -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Selamat hari raya idul adha,,, Alhamdulillah dapat daging kurban kambing dan kerbau, satu persatu harus diolah... nahh... suami request tongseng, langsung deh eksekusi sebungkus daging kambing... ghaitsun karimah -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Keluarga suka banget sama daging kambing apalagi kalau dibikin sate dan tongseng. Meskipun belum lebaran Idul Adha, makan daging kambung mah tetep jalan terus, hehehe.... Sejak ngeliat di Tokped ada yang jual daging kambing segar dekat rumah, yasud jadi langganan deh.... Evida Kartini -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Alhamdulillah Idul Adha kemaren dapat daging kambing. Sudah lama banget pengen Tongseng Kambing. Kalo beli di rumah makan, kol nya kurang banyak. Jadi coba deh bikin sendiri. Porsi nya bisa sesuka hati 😁#PejuangGoldenApron3#tongseng#kambing Eurica Wijaya -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Coboy dolan lagi...Kali ini kita sambang ke Community Tangerang. Karena masih dalam suasana idul adha,tema kali ini adalah masakan khas Idul Adha.Biasanya waktu Idul Adha,daging kambing selalu di buat sate,kali ini pengen sesuatu yang belum pernah saya buat sebelumnya yaitu Tongseng,cooksnap dari resep @dapoer_nutrisiYukk...markicob..🥰#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#Kampungidaman#OlahanDagingKurban#posbarIDAMAN Mama AL -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Idul Adha kemarin dapet daging kambingCari resep tongseng kambing tertarik resepnya @arif agustina Riska Rahmalia -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Lebaran Idul Adha sudah lewat, tapi daging kambing di freezer masih ada. Buat tongseng yuuuk anjar yuni -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Hari Raya Idul Adha identik dengan sajian makanan berbahan daging seperti sapi dan kambing. Tongseng kambing bisa jadi salah satu pilihan menu yang lezat dan nikmat. Tongseng juga salah satu masakan olahan kambing favorit keluarga saya. Kebetulan juga suasana di tempat saya ini sedang hawa dingin jadi cocok banget makan makanan yang berkuah dan pedas serta dimakannya pas masih hangat, biar anget ke badannya. Resep asli sebenarnya tongseng ayam, tapi saya ganti dengan daging kambing. Hmmm... Yummy 👍😋😍 dimakan sama nasi hangat nikmat banget...Resep asli bisa di lihat di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10952468-tongseng-ayam?invite_token=fqT4EAptB9GoYzE4mjTJWJP7&shared_at=1596254207Source: Putri (Dapur Ryuna)Minggu_9#GA_TheNextLevel#MeatLoversIstimewa#JagoRecookAkuRapopo_Yogya#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#bancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#resep3r Nining Sari_3R -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Edisi lebaran iedul adha kali ini bikin tongseng aja. Selamat hari raya iedul adha mohon maaf lahir batin 🙏🏽 Nia Pnia -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Masak tongseng di Ranah Minang. Di Minang umumnya tak dikenal olahan dahing dalam bentuk tongseng, selain minang punya cara sendiri mengolah daging kambing. Mengahadirkan suasana makan di warung tongseng daerah ngesrep. ziehanida -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Source : Xander's KitchenSelamat hari raya idul adha 1441 H, mohon maaf lahir batin yaa semuanya.. Semoga amal ibadah kita diterima oleh Allah SWT, aamiin..Tahun ini dapat daging lebih banyak dari tahun kemarin, alhamdulillah..Dapat daging sapi & kambing, tapi kurang paham itu bagian mananya, heheeSupaya ndak diolah itu2 aja, apalagi disate, akhirnya saya olah jadi tongseng. Cuma pakai daging ¼ kg, biar ndak cepet bosen, kebetulan mengurangi asupan santan.Note :Bahan-bahan & jumlah takaran, silahkan sesuaikan selera & yg ada di dapur yaa, krn memasak itu ndak perlu rumus :) as simple as that, salam tongseng ❤#BancakanOnlineBarengCookpad#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember Yanda Starilia -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Hari Idul Adha biasanya kita potong hewan kurban. Kali ini kita potong kambing.. Setelah bagi-bagi daging kambing, kita memasak juga untuk konsumsi para panitia.Pilihan masakannya jatuh ke Tongseng Kambing, karena relatif cepat dan rasanya juga seger… ada sayurannya juga.. Irna Mutiara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar