Sie ruboeh ala saya

Sie ruboeh atau daging rebus adalah salah satu masakan khas Aceh...yaitu Aceh besar.jujur saya pernah beberapa x icip menu ini,tapi kurang pas di lidah karena asam cuka ijuk nya yg nendang bingit.tapi saya suka di rasa gurih dan pedas nya,jadi saya modifikasi sedikit bumbunya agar tetap pas di lidah saya.
Bismillah...
Sie ruboeh ala saya
Sie ruboeh atau daging rebus adalah salah satu masakan khas Aceh...yaitu Aceh besar.jujur saya pernah beberapa x icip menu ini,tapi kurang pas di lidah karena asam cuka ijuk nya yg nendang bingit.tapi saya suka di rasa gurih dan pedas nya,jadi saya modifikasi sedikit bumbunya agar tetap pas di lidah saya.
Bismillah...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging yg akan di.masak,beri garam kemudian campur dengan bumbu halus masak dalam.kuali tanah,saya ga punya pakek yg keramik aja.masak dg api kecil sampai matang.sambil sesekali di aduk agar tidak gosong...saya tidak pakek air soalnya,jika sudah setengah matang tambahkan 2 buah cabe merah keriting.masak hingga daging empuk.
Resep Serupa
-
Sie ruboh Sie ruboh
makanan khas Aceh besar. biasa disajikan saat meugang dan lebaran. menggunakan cuka khusus yaitu cuka aren / ijok. teman2 bs mengganti dg cuka biasa. sie runoh ini bisa tahan bbrp hr meskipun tidak di panaskan. rasanya yang masam dan pedas benar2 nguras nasi sebakuln ihihi.. buat teman2 bila ga suka pedas dan asam teman2 bs mengurangi cuka dan cabe nya. saya menyajikan langsung dengan belanga tanah karena seperti ini lebih mantap.#pekan_Aceh#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_aceh nurul huda -
Sie reuboh ala aku Sie reuboh ala aku
Sie reuboh ni rasanya asam pedas. Dan aku suka rasa yang pedes asam asin Wkwk. Aku ga tau ini bisa di bilang sie reuboh atau engga soalnya aku bukan orang aceh rayeuk tapi ini aku sesuaikan dengan lidahku. Meisy Wulan Sari -
Comro ala saya Comro ala saya
Comro alias oncom dijero (oncom didalem) adalah salah satu kundapan tradisional sunda favorit saya dari kecil apalagi kalo isian oncomnya pedes wahh pokoknya ga bisa berhenti deh makannya bahkan sampe udah jadi ibu-ibu pun tidak berubah tetep suka combro👍tanpa berlama2 yuk kita buat💪 Wiwik Arlinawati -
Mochi ala ala saya Mochi ala ala saya
kalau lihat di instagram kue mochi itu kyaknya enak banget jadi pengen nyoba buat dan kalau menurut saya sih enak karena saya sendiri yang buat :D Emmaae -
-
Tongseng rempela ati ala saya Tongseng rempela ati ala saya
Harga ayam lagi anjlok..Tadi ke mini market khusus ayam..rencana mah mau bikin fried chicken buat duo krucil.Tp ternyata mpe sana,, ayam habis. Ada nya cuma rempela ati dan cakar ayam. Dr pada ga sabaran nyesetin cakar ayam.mending buat tongseng ajah. Ni resep dapat dr ibu saya. Kalo yang masak ibu,, rasanya endeus. Sampe2 saya buat dlm waktu bersamaan dan bumbu yang sama. Berbeda kecap saja udah beda rasa. Jadi pastikan kecap yg enak dan berkualitas. Tapi tergantung pd selera masing2. Yang penting. Tahap2 ga da yg terlewatkan. Selamat mencoba Dessy Solehyanti -
-
Mie tek tek ala saya Mie tek tek ala saya
Sebenarnya saya g pernah suka sama mie rasa kare(mie instan maksudnya), tapi kalo masak sendiri ko ya enak,soalnya bumbu kare nya bisa disesuaikan selera.ini jadi andalan banget kalo malem",hujan,sayur habis.kalo bikin ini yang ngantri udah bawa mangkok banyak.. Hehehe #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 rifngatun -
-
Gulai gori ala saya Gulai gori ala saya
Ada gori dkasih teman, sm ada sedikit daging sisa lebaran di kulkas. Elca Yuhermi -
Tahu walik ala saya Tahu walik ala saya
#berburucelemek#resolusi2019Belajar membuat tahu walik sendiri,yang sedikit susah malik tahunya😀maasih kurang rapi. Tapi rasanya enak banget manis gurih ardita buana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)