Menu daging rica-rica ini akhirnya dapat rasa yg pas dan cocok di lidah suami. Dagingnya juga empuk dan pedasnya pas. Pengalaman yang lalu-lalu dagingnya masih agak keras trus kadang muncul rasa pahitnya gitu. Spesialnya lagi memasaknya dibantuin sama suami dan ditemani hingga selesai. Anak-anak juga anteng jadi ibu sama ayah bisa ngobrol santuy sambil masak. Waktu memasaknya pun gak berasa lama. Dan yang pasti suami lahap makannya. Walau di rumah saja bisa menikmati makanan yang kami rasa enak di lidah kami. Smga saja cocok di teman-teman yg recook resep ini ya.#bancakanonlinebarengcookpad#ebook#gembiradirumahsaja

Alhamdulilah masih suasana habis lebaran Idul Adha. Beberapa bulan yang lalu lebaran Idul Fitri dapat Bingkisan Hari Raya daging sapi dari kantor. Iseng-iseng bikin daging rica-rica dan suami suka. Nah, kemarin pas dapat jatah kurban suami requeat minta dibuatin lagi rica-rica daging sapi. Pas banget cookpad mengadakan challenge #kuraskulkas jadi saya mulai inspeksi kulkas apa yang ada di kulkas untuk dimasak. Dan ternyata punya daun jeruk yang agak layu, cabai merah besar juga layu, jahe yang mengering. Gak apalah kita manfaatkan bumbu yang ada. Sereh tinggal ngambil karena nanam sendiri. Pas dapat daging direbus sebentar untuk menghilangkan bakteri dan tekstur daging tetap terjaga kualitas lalu dimasukkan ke dalam wadah tertutup. Kemarin sore baru bisa eksekusi untuk menu makan malam. Daging 1 kilo saya potong dadu kemudian direbus dg cara 5:30:7. Lama memasaknya kurang lebih 2 jam. Alhamdulilah pas suami pulang udah siap di meja makan. Mas suami udah kegirangan di depan meja ada masakan kesukaannya. Dan.... yang membuat senang dia memujinya enak banget tekstur dagingnya pas. Makannya pun nambah. Keesokan paginya mau dibawa untuk bekal di kantor dan mau uji tester ke temannya.Dan komentar teman kantornya katanya enak minta dibuatin lagi..Demikianlah cerita mengolah daging kurban tahun ini.#kuraskulkas#rica-ricadagingsapi

Berhubung daging qurban masih ada,dijadiin rica² aja 😁😁

Sumber: Cookpad (Angela Ayik)28.07.2021

Source : @Winda_ArfanAku setuju banget kalau ini enak dan ngabisin nasi hangat. Apalagi kalau di buat pedas sesuai selera. Anak-anak juga sukaa.Kalau kata mereka ini rendang jawa krn ada manisnya.. wkwkwk bisaan merekaTerimakasih jnspirasi reswpnya mbak Winda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Malang

menu kesukaan keluarga 🤗masak sndri lbih sehat 😍#AdaGulaAdaSemut#AdaGulaAdaSemut#AdaGulaAdaSemut#AdaGulaAdaSemut#AdaGulaAdaSemut

#berburucelemekemas#resolusi2019

Tantangan Minggu ke 21Protein HewaniSaya pilih daging…Kebetulan stok dikulkas ada daging… sempat bingung sih mau dimasak apa?? Dan tiba tiba kepikiran bikin rica rica daging, cocok buat makan siang.. pedes pedes enaaakk 👍👍Dan aku pilih daging kisi atau sengkel krn daging ini enak, lembut dan tidak berserat…Cobain yuukkksss…#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Malang

Cerita nya punya daging sapi yg bingung mau dibikin apa, yaudah deh aku bikin rica rica aja ❤️Btw, bagi yg suka pedes. Ini recommended banget buat kalian !!! 👍🏻

Rica - rica itu identik dengan rasa pedas manis, karena dirumah pak suami ga suka pedas jadi pedasnya menyesuaikan lidahnya pak suami#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#SemuaAdhaDiCookpad#KreasiCoDe_OlahanDaging