Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih, ceker ayam di cuci dgn cuka lalu di bilas lg dgn air bersih, presto ceker ayam dgn air dan garam secukupnya sampai 5 menit(di mulai dgn bunyi presto) atau di rebus hingga empuk setelah itu angkat tiriskan
- 2
Bawang merah bawang putih, tomat,cabe merah, cabe rawit di ulek halus ( di blender beri air sedikit
- 3
Siapkan wajan beri minyak sedikit 1 sdm tumis bumbu yg sudah halus masukan daun jeruk dan sereh, kaldu jamur, gula pasir sampai bumbunya matang
- 4
Setelah itu masukan ceker ayam ke wajan aduk sampai menyusut airnya dan mengental bumbunya,beri perasan jeruk nipis, cicipi rasa klu kurang garam bisa ditambah(kenapa sy ksh garam terakhir krn saat merebus ceker ayam sudah di kasih garam),
- 5
Ceker ayam presto sudah siap di sajikan, selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar