Urap bayam tauge bumbu ebi

Nyoba buat urap pake ebi bubuk, ternyata Sama enaknya dengan bumbu urap pake terasi,, bikin makan lagi dan lagi
#PejuangGoldenApron3

Nyoba buat urap pake ebi bubuk, ternyata Sama enaknya dengan bumbu urap pake terasi,, bikin makan lagi dan lagi
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan

1

Bersihkan bayam potong2 cuci lalu tiriskan, begitu jg tauge bersihkan lalu cuci dan tiriskan, bersihkan Wortel lalu cuci dan potong2 memanjang,, kemudian rebus semua sayuran dari mulai tauge, wortel lalu bayam setelah itu tiriskan
2

Siapkan bumbu yg dihaluskan, ulek bumbu hingga halus
3

Kemudian masak bumbu yang telah halus dengan sedikit minyak, setelah agak harum masukan kelapa parut aduk2 hingga rata lalu beri garam, gula, penyedap, dan ebi bubuk lalu test rasa
4

Aduk2 terus bumbu urap dengan api kecil hingga benar2 kelapanya matang
5

Siapkan sayuran di wadah lalu taburi bumbu urap.. Aduk2 hingga bumbu