Rendang Daging

Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat

Program #CABEKU Minggu ini dgn tema olahan serba santan ,kebetulan banget msh punya daging qurban,Masakan wajib kalo dapat daging qurban,request si cikal sama misua pasti pingin di bikinin rendang,Cuuusss ahh ke dapur ...
Masak rendang x ini langsung semua nya cemplungin ke wajan,harusnya pake presto,berhubung blm punya,pake wajan aja yg ada 😁
Source : @yendaniels

#CABEKU
#bamasakjosantan
#rendangdaging
#pejuanggoldenapron3
#masakasyik
#cookpadindonesia

Rendang Daging

Program #CABEKU Minggu ini dgn tema olahan serba santan ,kebetulan banget msh punya daging qurban,Masakan wajib kalo dapat daging qurban,request si cikal sama misua pasti pingin di bikinin rendang,Cuuusss ahh ke dapur ...
Masak rendang x ini langsung semua nya cemplungin ke wajan,harusnya pake presto,berhubung blm punya,pake wajan aja yg ada 😁
Source : @yendaniels

#CABEKU
#bamasakjosantan
#rendangdaging
#pejuanggoldenapron3
#masakasyik
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
  1. 1 kgdaging sapi,potong sesuai selera
  2. 1 litersantan dari 2 butir kelapa ukuran besar
  3. Bumbu halus :
  4. 200 grcabe merah keriting (me : 100 gr)
  5. 10 buahcabe merah kering (me : 15 buah)
  6. 100 grbawang merah
  7. 50 grbawang putih
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 5 cmjahe
  10. 5 cmlengkuas
  11. Bumbu Cemplung :
  12. 3 batangsereh,geprek
  13. 3 lembardaun salam
  14. 3 lembardaun jeruk,sobek kecil"
  15. 3 buahbunga Lawang (skip)
  16. 3 bijiasam Jawa,larutkan dgn air
  17. secukupnyaGaram
  18. Kaldu bubuk secukupnya (mau sendiri)

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan bahan,haluskan bumbu halus (aku pake sedikit air)sisihkan

  2. 2

    Dalam wajan masukan daging,bumbu halus, bumbu Cemplung dan santan masak dgn api sedang,aduk rata

  3. 3

    Lalu tambahkan air asam Jawa,garam, dan kaldu bubuk,masak sampai benar benar kering dan berwarna coklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
pada
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat
IG : @yuyun_yun1303 FB: YuyunNya DytaDyra IG : @yun_cakecreationsIbu rumah tangga 3 anak yg suka baking terutama yg manis " seperti kue dll,kalo baking masakan mh bisa d bilang jarang banget kalo mood aja😁😁😁*Belajar dan terus belajar*
Lebih banyak

Komentar (2)

Cici Achy
Cici Achy @dssnty
bun ini jadi berapa potong dagingnya?

Resep Serupa