Bahan-bahan

  1. Untuk toping ayam :
  2. 1 kgayam buang tulangnya dan potong kotak2
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 cmkunyit
  6. 3 cmjahe
  7. sesuai seleraKecap manis
  8. Kecap asin
  9. Kaldu jamur bubuk
  10. 1 sdtJinten
  11. 1 sdtPala bubuk
  12. Lada
  13. Garam
  14. Gula
  15. 3 butirKemiri
  16. Daun jeruk
  17. Daun salam
  18. Semua bumbu di blender jadi 1 lalu di tumis dan ayam d masukkan
  19. Tambahkan air dan rebus sampek meresap
  20. minyak mie :
  21. Kecap asin
  22. Minyak ayam
  23. Minyak wijen
  24. Lada
  25. Garam
  26. Penyedap
  27. untuk mie kalian bisa beli jadi (kalo saya bikin sendiri)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie kurleb 3 menit

  2. 2

    Campur sama minyak mie

  3. 3

    Kasih toping ayam

  4. 4

    Kasih rebusan sawi

  5. 5

    Tambahin acar dan kerupuk pangsit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melisa Safitri
Melisa Safitri @cook_12199478
pada
Malang
asli cah blitar yang tinggal di Malangfollow ig : nintynine99bymelisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa