Source : Chef SalimozPertama kali makan soto dg rasa tauco yg dominan jaman kuliah. Gatau kenapa langsung jatuh cinta.Bulan lalu lihat postingan chef salimoz bikin tauto.Langsung order tauco via online di pekalongan, maksut hati biar dapet rasa yg otentik.Ee kebetulan ada posbar alumni kelas cookpad, pas banget temanya kreasi soto.Diniatin, bismillah semoga rasanya sesuai yg diinginkan. Dan Masya ALLAH ini ga kalah enak dari yg dibeli dulu pas main ke pekalongan.#AlumniKelasCookpad_KreasiSoto#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Resep Soto / Tauto khas Pekalongan ini resep andalan dari nenek dan ibu,biasanya kalau bulan ramadan sudah bosan lauk2,ibu selalu bikin soto/tauto khas Pekalongan yang sedap dan segar MashaAllah...

gapernah bosen sama tauto plis, seenak itu..#gas2025#semangkuksoto#semangcook_sotonusantara#semangcook_jalanjalankulineran#semangcookhokyahokye25#cookpadcommunity_semarang

Ini adalah resep pertama yang aku bagikan disini. Berawal dari keluarga kecilku yg suka sama makanan khasnya. Tauto Pekalongan. Mungkin sama namanya soto, tapi lain bahannya. Kl dipekalongan sotonya pakai bumbu Tauco. berhubung kami ada diSamarinda, jd mommy nya ini hrs bisa ciptakan masakan khas daerah asal yg udah jd idola keluarga kami. Ayuk disimak ya resep tauto ala mommy 😊

Ketika rasa kangen hanya bisa terobati dengan makanan,ya sudahlah tanya2 resep langsung ke mama dan beliau pun resep turun temurun dan langsung eksekusi ke dapur.tauco yg lebih kenal dipekalongan dengan nama tauto dijadikan bumbu tambahan sambal & juga soto.Dulu kalo mudik ke Pekalongan selalu dibuatkan soto tauto ini oleh nenek, citarasa yg otentik dengan penambahan tauco didalamnya.Rasa manis,gurih & pedas adalah ciri khas rasa tauto Pekalongan ini.#cookpaCommunity_Bekasi

Lagi kangen kampung halaman yaa ceritanya nih.. seminggu masak serba tauco semua, maksud biar sedikit terobati kangennya hhih.Tapi ini baru sempet di jepret aja bund..

Karena suami org Pekalongan, jd saya mencoba belajar membuat soto yg katanya enak krn ada tauco nya😊

Menu ini wajib ketika semua anak, menantu dan cucu Emak kumpul di Pekalongan. Yang pasti Emak yang masak, kami tinggal caplok. HeheBukan apa - apa sih, beda tangan beda rasa, beda hasil. Entahlah walaupun aku bisa masak sendiri. Hasilnya tak seenak bikinan Emak. Bahkan tiap hari masak buat keluarga tetap saja ada kalanya aku kangen masakan Emak. Huhu.... aku jadi baper. Gegara hestek #SemuaTentangIbu.Resep yang aku buat aman kok mak. Enggak pedas meskipun warnanya menyala. Aku pakai daging ayam karena aku enggak begitu suka daging sapi/kerbau. Apalagi daging kambing, pantangan buat aku. Seperti biasa rebus ceker gunakan metode 5.30.7 ( resep sudah pernah di share). Soto tauto memang berminyak banget. Kalau enggak suka bisa di kurangi minyak gorengnya.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung

Lebaran hari kedua sudah bosan makan opor ayam. Kebetulan sudah habis juga 😁 tapi masih ada sisa lontong, ayam yang siap goreng dan air kaldu. Pingin bikin seger-seger. Suami request dibuatkan soto khas Pekalongan. Kalo anak-anak sih nggak suka tauconya karena nggak suka pedas. Jadi, kuahnya dibuat bening, sambel tauconya dipisah. Oia, resep hasil recook dari Mbak Ennowoo yang pakai daging sapi.

soto daging salah satu makanan favorit dikeluarga kami. dl ibu srg bgt masak soto ini, semenjak nikah dan tgl sm suami jd jarang deh, tp ibu msh suka masakin soto buat anak2nya kl lg pd kumpul2, nah akhir2 ini pgn bgt bikin sndiri soto tauto yg jd khas kota Pekalongan, kebetulan dikulkas ada daging sapi, tlpn ibu minta resep dan setelah bahan2 sdh siap, tgl eksekusi, daann sabarrr eksekusi ga lgsg jadi yaaa karena ada adek yg anak mamah bgt, jd sy eksekusi bertahap kl si adek bs sy tgl...dan akhirnya jadilah soto tauto..alhdmlh suami suka, kakak doyan (tp tanpa bumbu tauconya krn agaak pedes), dan bs ngirim mertua sedikit buat nyicipin ...alhmdlh semua sukaa...hehee...jd semangat buat ngabisinnya, terimakasih ibu resepnyaa.Berikut resepnya. sy bikin untuk porsi sedikit paling 5-7porsi saja dan untuk kuah sy ga pake merica, biar kakak sm adek ikut maem jg😊😊

Hari Raya Idul Adha pastinya ada stock perdagingan nihDibikin yang spesial juga untuk keluarga tercinta di hari yang penuh makna tentang sejarahnya Idul Adha serta berkumpulnya keluarga yang tentunya sangat membahagiakan kita semuaDihari Raya kita masak makanan Khas Pekalongan yakni Soto Tauto yang gurih dan sedap#KreasiDagingKurban

Soto tauto/tauco khas Pekalongan ini sangatlah endeussss... Rasanya pgn makan trs kalau ada nih soto 1mangkok dijamin nambah deh.. Hihihi Hari ini masaknya kolaborasi sama ibu bikin soto tauto