Tonseng daging Rumahan

regina patricia
regina patricia @nanacookpad

Inspirasi dari daging korban 😊😊

Tonseng daging Rumahan

8 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi dari daging korban 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
secukupnya
  1. 400 grDaging Sapi
  2. 10 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang Putih
  4. Seruasjari Jahe
  5. Secukupnyalengkuas
  6. 1serai kecil
  7. 3 helaidaun jeruk
  8. 3 helaidaun salam
  9. 2 butirkemiri
  10. 3 butircabe merah
  11. Cabe rawit secukupnya (jika ingin pedas banyakin saja)
  12. 1Tomat merah besar
  13. Daun Bawang 1 lembar (iris halus)
  14. Ketunbar bubuk
  15. secukupnyaKunyit bubuk (boleh pake kunyit biasa)
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaRoyco
  18. secukupnyaGula
  19. secukupnyaMinyak goreng
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Fresto Daging tambahkan (ketumbar, daun salam, ladaku, garam secukupnya) lalu potong dadu sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah 5 siung, bawang putih, kemiri, jahe

  3. 3

    Geprek lengkuas dan serai. Tambahkan 3 lembar daun salam dan 3 lembar dau jeruk lalu pisahkan

  4. 4

    Iris serong cabe rawit, cabe merah, bawang merah 5 siung, daun bawang. Lalu potong dadu tomat merah

  5. 5

    Tumis bawang merah iris tadi, lalu masukin bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai wangi. Masukin ketumbar bubuk secukupny

  6. 6

    Setelah itu masukin irisan cabe merah dan cabe rawit

  7. 7

    Setelah itu masukin daging, aduk hingga menyerap,masukin air secukupnya dan tambahkan royco, garam, ladaku bubuk kunyit dan gula tunggu sambil diaduk2 hingga airnya meresap ke dalam daging dan sedkit mengental

  8. 8

    Sedikit meresap ke daging masukin irisan daun bawang dan setelah sedikit mengental tambahkan tomat lalu matikan api.

  9. 9

    Tongseng daging rumahan selesai dan segera dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
regina patricia
regina patricia @nanacookpad
pada

Komentar

Resep Serupa