Cumi Hitam
Maya Pradana @mayapradana15
Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci cumi, kl bisa kepala cumi jgn di potong yg dipotong badannya sj agar tinta cumi tidak gilang krn dicuci. sisihkan.
- 2
Cincang be putih bw merah dan cabe rawit, sisihkan.
- 3
Geprek lengkuas, dan sobek2 daun jeruk.
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis bw putih bw merah, cabe rawit, dan masukkan laos geprek, daun salam dan daun jeruk. Aduk sampai wangi.
- 5
Masukkan cumi, aduk sebentar dan tambahkan minyak wijen, saus tiram, gula, garam, merica bubuk, kecap dan terasi.
- 6
Tunggu sampai airnya berkurang, jgn terlalu lama untuk memasan cumi agar tdk alot. Jika kuah krg kental bisa ditambahkan larutan tepung maizena. Aduk sampai mengental. Selesai..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Cooking is My Passion 😘IG : mayapradana15
Lebih banyak Resep Serupa
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Pembicaraan di warung sayur ...A : Mang, ada cumi ??M : Ada bu, tapi udah dibersihin tintanya ...A : Yaaah, ya udh gpplah
-
-
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Jangan nilai sesuatu dari penampakannya..Masakan ini memang kelihatan kurang menarik, tapi kalau sudah makan bisa habisin nasi banyak 🤭#dapurnuela
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
#mingguke45AssalamualaikumAlhamdulillah menu si hitam gurih enak datang lagi.. favorit keluarga banget 👍😋..#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Cumi hitam ala Restoran yang mudah sekali dibuat di rumah. Mudah, cepat, dan bergizi. Disantap saat masih panas bersama keluarga 👍🏻👍🏻👍🏻 #PejuangGoldenApron2
-
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Paling suka kalo ke gudang lelang, banyak hasil tangkapan nelayan yang segat dan murce dibandingkan harga di swalayan manapunMasaknya simpel, cepet.. Karena cumi kalau terlalu lama bisa alot dagingnya
-
-
-
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Uda puluhan purnama kayaknya ga makan cumi 😂 dan td kebetulan ada cumi di mba2 sayur yaudah langsung beli dan dimasak yg simple aja. Resepnya lihat di buku 50 menu bekal kantor.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13466167
Komentar