454. Roti isi metode yudane

Pipi @Pipi
#cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
Edisi ngabisin stok adonan, biar ada alasan bikin lg.. 😆😆 u/ isian, emak cuma pake meises n keju parut.. 👍👍
454. Roti isi metode yudane
#cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
Edisi ngabisin stok adonan, biar ada alasan bikin lg.. 😆😆 u/ isian, emak cuma pake meises n keju parut.. 👍👍
Cara Membuat
- 1
Bagi adonan mjd 4@75gr, ambil satu, gilas, beri isian, bentuk sesuai selera, ulangi hingga adonan habis; tata di loyang, tutup, diamkan sekitar 2 jam
- 2
Oles bagian atas adonan dng susu cair, panggang dng suhu 150° api atas bawah sekitar 20 menit
- 3
Oles bagian atas roti dng margarin
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
554. Roti isi metode tangzhong 554. Roti isi metode tangzhong
#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3Sisa terakhir adonan hasil ngulen 2 resep kmaren, edisi ngabisin stok, bikin yg cepet aja.. 😆😆 tinggal nyelesaiin niat emak u/ eksperimen, smoga bs jd sesuai harapan.. 😎😎 Pipi -
496. Roti isi pasta ubi ungu 496. Roti isi pasta ubi ungu
#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3Inspirasi dari akun KokiRoti (thankx yaa.. 🤗🤗) baru kali ini emak bikin roti pake isian ubi ungu.. 😆😆 ternyata enak yaaa, seneng deh emak, walaupun bentuk msh ajib tapi rasa gak mengecewakan.. 😉😉 Pipi -
Roti isi Metode Biga Roti isi Metode Biga
Wahhh.. aku beener2 amazed bgt dgn hasil nya.. pertama nemu resep gugling laluu dalam hati mikir keren banget dgn ragi cuma sejumput bisa dapat roti yg empuk dan pastinya lbh bagus utk digest kita yah..Biasanya kan selalu dgn takaran ragii 1sdt kira2 3graman gitu..Juiur aku lg mupeng banget liat metode ini... lain kali akan coba metode polish yg 100% hydration..Keren yahhh yg ciptakan metode2 amazing kek gini...Resepp liat di gugel lalu banyak baca2 ternyata sumber banyak ama cc C!Aku ubah dikit takaran tepung protein tinggi yaitu mix dgn tepung gandum utuh .. dan pas roti lg profing aku baru sadar lupa masukan garam, heheh..Speerti biasa resep di bawah aku tulis berdasarkan yg aku praktekan, maw resep asli bisa ke ig ce C!falling in love pokoknya linnndaaa -
Roti isi teknik aduk Roti isi teknik aduk
Cemilan berat favorit keluargaku, iseng coba bikin roti isi tanpa diuleni, alias hanya diaduk aja. Ga sempat ambil photo dari awal persiapan... Heheh...hasilnya yummy...empuk...haruuum... Mudah banget buat pemula yg pingin bisa bikin roti tanpa ribed pokok nya.. Sri Meiliani -
497. Roti isi smoked beef 497. Roti isi smoked beef
#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3Inspirasi dari akun KokiRoti (thankx yaa.. 🤗🤗) episode terakhir hasil dari kelas online chef Juni Napitupulu.. 👌👌 bukan cuma emak, tapi sulung jg ikutan belajar, dan emak baru sadar, sepertinya sulung punya bakar di bidang rerotian.. 😎😎 terlihat dari bentuk roti sulung lebih cantik drpd bikinan emak.. 👏👏 Pipi -
174. Roti isi butter 174. Roti isi butter
Roti isi butter gurih sih kalau yang suka mah.. Kalau ga suka jangan bikin yah. HeheWeek 3414 Januari 2021#PejuangGoldenApron3 smillatina ( Youtube : Dapur Simi ) -
38. Roti isi goreng 38. Roti isi goreng
Isian bisa dimodif ya bisa pisang, coklat, keju / sozzis. Cocok buat camilan yg mager buat keluar rumah 😍 Kristiyani Dewi -
Roti Isi Metode Autolisis Roti Isi Metode Autolisis
Source mba @ainigitara 🙏🥰https://cookpad.wasmer.app/id/r/13674483#CodeCooksnap_Aini#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Roti isi metode water roux Roti isi metode water roux
Bismillahsetor resep ke 777source resep : CP mbak @ekolilislink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11981448edisi bebersih draft sesuai dengan tema pekan ini#KreasiCoDe_BentukBulat#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok Aini mama 2N 2R -
Roti Isi Metode Thangzhong Roti Isi Metode Thangzhong
Rotinya empuk, enakkk❤️#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe22#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Keinara FR -
Roti isi (metode autolisis) (655) Roti isi (metode autolisis) (655)
Belajar membuat Roti dengan mba @indahmei seru...jadi tahu satu persatu metode perotian. Kali ini belajar dgn Metode Autolisis.Metode autolisis ini adalah, tepung dicampurkan dengan air dan beberapa bahan lain yg berupa cairan kemudian dilanjutkan dengan mendiamkan adonan dalam jangka waktu tertentu hingga terbentuk gluten. Proses ini dapat membuat adonan roti menjadi kalis dengan sendirinya tanpa perlu adanya intervensi proses pengulenan yang membutuhkan banyak tenaga atau energi.Keuntungan metode ini , bisa kita sambi2 melakukan pekerjaan lain🤭Dibalik cantiknya roti ini ..ada cerita lucu...aku lupa memasukkan putih telurnya yg seharusnya hanya kuning telur saja..akhirnya adonan roti jadi kelembekan dan susah dibentuk...akhirnya dibentuk ala kadarnya. Tapi alhamdulillah rotinya tetap enak dan lembut banget.Dari kesalahan ini maka aku dapat beberapa tips :1. Sebelum mulai baking, baca resep dan cara membuatnya dengan teliti.2. Prepare bahan2, timbang sesuai ukuran gram atau ml.Kitchen hacks :Untuk mengukus : serbet kekecilan untuk membungkus tutup panci, gunakan kerudung katun🤭#AnekaIdeCemilan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Bakerpad_Community#roti#prayforcianjur#autolisis#Kelasroti_IndahMei#SiapMasukKalender Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13467590
Komentar