Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 30 menit
2 orang
  1. 2 keranjangikan pindang
  2. Tahu kuning (opsional)
  3. Santan
  4. 1 buahtomat
  5. Daun Salam
  6. Daun Jeruk
  7. Lengkuas
  8. Sereh
  9. Cabe rawit
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. Cabe merah keriting
  13. 1/4 sdtlada
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1 ruaskunyit
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula pasir
  18. Penyedap rasa (bila suka)
  19. Sedikitkecap manis

Cara Membuat

+/- 30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, lada, ketumbar, kunyit).

  2. 2

    Siapkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, dan cabe rawit. Cuci bersih. Potong tomat.

  3. 3

    Goreng ikan pindang setengah matang.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe rawit dan tomat. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Masukkan tahu dan ikan pindang, aduk rata. Tambahkan santan, garam, gula pasir, dan kecap.

  6. 6

    Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunnie Wahyu
Yunnie Wahyu @yunniewahyu
pada
Magelang
Cooking is Fun 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa