Asem Asem Daging

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 10 buahbuncis potong2
  3. 1 buahwortel potong2
  4. 6 buahblimbing wuluh
  5. 1 buahtomat hijau
  6. Seruasjari Lengkuas geprek
  7. 2daun salam
  8. 4bawang merah iris
  9. 2bawang putih iris
  10. 5 buahcabe setan utuh
  11. Kecap manis
  12. secukupnyaGaram, gula, dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging selama +- 1,5 jam, klo pakai presto sebentar aja ya. Air rebusan pertama di buang untuk menghilangkan darah yg ada di dagingnya.

  2. 2

    Tumis bawang merah putih sampai harum, masukan daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Masukan tomat dan blimbing wuluh, aduk2 secara merata

  4. 4

    Masukan buncis dan wortel

  5. 5

    Masukan daging yg sudah di rebus tadi beserta air rebusannya

  6. 6

    Masukan kecap, garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa.

  7. 7

    Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Evriyani
Ana Evriyani @annaevri_94
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa