Salah satu makanan yg paling dikangenin dr Singapore. Kalo ke Spore, wajib kudu harus banget makan ini dan Nasi Lemak. Makanya, jadilah saya buat sendiri demi mengobati rasa kangennya.Hokkien Prawn Mee ini aslinya pakai mie hokkien, tp berhubung adanya mie telur yaudah saya pakai mie telur aja deh.Dan aslinya kalo di Spore juga pakai daging babi. Tapi saya ganti dengan udang.

Tema GAS 2025 👉 Kuliner Asia Tenggara selain IndonesiaMenurut AI.. Mee Pok adalah hidangan mie lebar khas Singapore yg bercitarasa pedas, gurih dan sedikit asam, dengan penambahan baso ikan dan daging cincang. Di kita mirip2 Mie Chili Oil gitu deh...Hidangan ini pernah viral di medsos krn dimakan emaknya Cipung.Krn belom bisa ke S'pore..jd kita bikin sendiri yukk..Mimi pakai resep Firhan untuk mie chili oil, dan resep Ade Koerniawan untuk taburan ayam.#GAS2025#RasaSerumpun#Kopijos_RasaSerumpun#Kopijos_Agustus2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Habis panen kangkung hidroponik jadi kangen mie udang ini capcus langsung diolah mumpung bahannya kumplit. Actually sambelnya ditambahin belakangan jadi bisa untuk anak2 juga.Ini trial yang ke 3 saya memasak prawn noodle ini dan akhirnya lulus di lidah semua keluargaku. Biar ga lupa diupload di cookpad dulu. Moga2 di masa pandemi gini kalo ada yg rindu masakan ala2 Sg/Penang gini bisa terobati ya.

Mee Udang Pulau Pinang ada dua, versi Melayu yang berkuah tomat dan versi hokkian yang kuahnya dibuat dari kaldu udang. Mee ini kategorikan sebagai hawkers street food yang wajib coba jika berkunjung ke Pulau Pinang.Ini resep authentic Mamak sewaktu masih merantau di Pulau Pinang, Malaysia. Gabungan dari versi Melayu dan Hokkian. Mak menggunakan sedikit tomat dan banyak kaldu udang kental. Biasanya Mak kalau beli udang, kulit dan kepalanya difrozen. Nanti baru diolah utk stock kaldu kalau mau buat masakan seafood berkuah.Resep ini pernah tayang dan menjadi juara 3 kompetisi masakan melayu Cookpad Malaysia loh. Yaaa Mamak juga punya akun di sana.Nah bon apetite, jemput makan semuanyaaa...

Resep ini sebenarnya cara masak ny ribet bget klu menurut sy .. Jd sy bikin gampang aja yg penting rasa tak jauh beda dgn yg asli 😃😃😃

Source : #AngelineHosenBeberapa hari sebelum mamah kasih pesan cinta #PekanPosbarMie resep nii dah siap meluncur. Resep ini sedikit saya modif dengan penyesuaian bahan yang ada juga di cara memasaknya.Harusnya pakai mie hokkien, berhubung yang ada hanya mie kering saja, tak jadi masalah. Kaldunya saya ekspres saja, tidak lama memasaknya. Yang penting bisa segera menikmati mie ini, dah ngga sabar😅👉sumber : travel.tempo.co Di Singapura, rasa leluhur ini bertemu dengan budaya dari salah satu ras mayoritas yang mendiami negeri mungil ini yaitu Melayu. Jadilah mie hokkien udang dengan sambal belacan. Sambal belacan tak ada dalam sejarah masakan Cina, tapi rasa pedas dan agak manis dari fermentasi udang ini bisa menyatu dengan aroma kuat seafood dalam mie.Ada dua jenis mie yang digunakan, mie kuning (mi telor) dan bihun. Mie kuning yang sudah kaya tekstur, berfungsi untuk membuat kenyang, adapun bihun dipilih karena sifatnya yang mudah menyerap kaldu. Agak aneh memang untuk mie goreng memakai kaldu.Kaldu mie hokkien adalah sumber rasa. Di dalamnya ada kepala udang, ebi, tulang ayam dan bawang putih. Jika tutup penggorengan dibuka, aroma bawang sudah menguar, artinya mie siap disajikan.Mie hokkien aslinya memakai daging babi. Saya pakai udang saja.Lengkapnya, pakai daging ayam (sebagai pengganti daging babi) dan juga udang. Rasanya sama2 enak.#CookpadCommunity_Surabaya#meeismie#anekaolahanmie#masakitusaya#cookpadcommunity_gresik#meeudanghokkiengorenghalal

Di Singapore, banyak kita temui menu ini, Curry Noodles alias Mie Kari. Kuahnya mirip laksa tetapi bumbu nya agak berbeda. Ada yang suka kuahnya kental, kental karena bumbu nya banyak. Kalau saya lebih suka agak cair mirip laksa. Kalau suka rasa karinya lebih kuah, boleh ditambah beberapa sdt kari bubuk saat menumis bumbu halus. Yukk dicoba resepnya...

Waktu makan bareng keluarga suami di resto China di Ottawa ada menu namanya Singapore Noodle, kirain mie apa gitu namanya keren banget , nah ternyata itu bihun rasa kari 😂 tapi demi Apapun lah rasanya Emang enak banget bikin nagih, pernah bikinin ini ke temen2nya suami dan bossnya, dan mereka amazed banget . Bikin nya gampang cyiinn, cuz coba !

I #ChooseToCook because this is another way to fall back on for the love seeing my loved ones when I cook for them 😌pas banget sama tema 3C kali ini, Bancakan Ceria Olahan Mie Enak..yeayyyyyyyy👋🏻, krn stok mie basah di kulkas masih ada dan week-end kali ini kompak pilih mie sebagai the meal of the week, ya udah deh ya ga pake lama yuk bebikin 😉source by 매일맛나 delicious day#Cookingcommunityclass_OlahanMieEnak#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#MyEveryday_Cookpad#AdaApaDiKulkasmu#ApaIsiKulkasmu#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya

source : Elza Simple KitchenSudah lama banget saya cari resep Hokkien Mee dan Alhamdulillah dapat resep simpelnya mbak Elza💝,,,Hokkien Mee adalah salah satu menu favorit di Airport Cafe Restourant tempat saya bekerja dan sekarang restoran nya sudah tutup,,,seharusnya pakai mie khusus Hokkien tapi saya mencoba kreasikan dengan mie pakcoy homemade (resep tertera👆) untuk meramaikan event di kampung CoCoK (cookpad communit Kaltim) ,,,cusss guys dikepoin resepnya dan jangan lupa untuk selalu kirim hasil recook🙏🤗😘#PekanRayaMie#PekanPosbarMie#MeolahCaruan_BuaDeli#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#HokkienMee#Miepakcoyhomemade#miehomemadeeggless#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge

Pertama coba mie ini di Merli*n Hotplate yg di foodcourt Malang Town Square, rasanya enaak banget nagih. Sekian tahun berlalu, tiba2 kangen bgt sama mie ini, tapi uda ga tinggal di Malang lagi. Jadilah googling resep mie hotplate sambil dimodifikasi biar mirip yg punya Merli*n. Alhamdulillah berhasil ngobatin kangenku sama mie ini ❤️ Resep kali ini takarannya kurang lebih ya karena bikinnya meraba2 sambil ngingat2 dulu rasanya gimana, hehe