Lodeh Udang dan Sayur Mayur
Suka banget sama lodeh ini, karena wangi udang dan bunga kol. Bikin nasi cepet habis #PejuangGoldenApron3 #week22
Lodeh Udang dan Sayur Mayur
Suka banget sama lodeh ini, karena wangi udang dan bunga kol. Bikin nasi cepet habis #PejuangGoldenApron3 #week22
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci udang, buang kepala, kotoran di punggung dan kulitnya, sisakan bagian ekor. Sisihkan. Potong2 sayur mayur sesuai selera, jangan lupa di cuci. Iris bumbu iris.
- 2
Tumis duo bawang hingga layu dan wangi. Masukkan daun salam dan cabai. Tumis hingga cabai layu. Masukkan wortel. Oseng sebentar. Tambah air secukupnya. Biarkan mendidih dan wortel setengah matang.
- 3
Masukkan buncis, biarkan sebentar, hingga layu, masukkan bunga kol dan udang, aduk2 hingga semua terendam air. Tmbahkan air jika di rasa kurang. Biarkan mendidih dan bahan matang. Masukkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
- 4
Jika sudah pas masukkan santan. Biarkan mendidih. Matikan api dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar