Siapkan bahan.Rebus air sampai mendidih masukkan buncis dan wortel rebus selama 5 menitan tiriskan dan rendam air bersih.

Kocok telur tambahkan garam dan merica aduk sampai rata.Masukkan potongan tahu.

Panaskan minyak tuang kocokan telur goreng sampai matang lalu potong2.

Siapkan wajan masukkan margarin lalu tumis bawang bombay tunggu beberapa saat baru masukkan bawang putih tumis sampai harum.

Masukkan potongan duo cabe aduk rata masukkan buncis dan wortel aduk lalu masukkan semua bumbu saos,garam,gula pasir,merica bubuk,kaldu bubuk dan air.,

Aduk sampai rata baru masukkan tahu telur aduk kembali masak sampai bumbu meresap

Terakhir masukkan potongan daun bawang aduk sebentar matikan kompor dan sajikan.