Sapo tahu ala ci @henimaria, sedikit dimodif udangnya diganti ayam, jamur kuping diganti jamur kancing, trus pake sawi 😅

Saya pakai bahan ala kadarnya di dapur 🤭 resep aslinya pakai udang dan jamur kuping.

Disini cuma pakai jamur kuping ya.. kalo ada jamur lainnya atau ayam atau udang bisa banget ditambahin..pokoknya isi sesuai kulkas 😁

Ini favorit bgt! Suami & anak lahap bgt mknnya. Saya menggunakan tahu yg mirip dgn tahu sutra tp tdk terlalu padat. Boleh jg kok pake tahu biasa. Protein bs diganti ayam, cumi, dkk ya. Sayuran jg bebas sesuai ketersediaan bahan. Ini bs jd alternatif masakan untuk diet. Jd diet g hrs lapar ya.. Diet jg bs mkn enak & kenyang. Yuk masak sehat !

Hari ini masak sapo tahu dengan bahan seadanya. Bisa ditambahkan udang dan jamur kuping jg ya..#PejuangGoldenBatikApron

Bikinnya gampang.... disesuaikan aja sama bahan2 yg ada di kulkas😍Source: OpiBun @opibun#SeribuKreasiTahu#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Punya tofu udang nongkrong di kulkas kelupaan takut keburu expired. Campur bakso ikan dan sayuran di kulkas jadilah sapo tahu seafood sederhana. Kalo ada udang dan paprika akan lebih sempurna. Sayangnya lagi gak punya. Gini juga udah enak sih 😁Banyaknya kuah disesuaikan selera aja mau banjir atau gak.#PejuangGoldenApron3

Kuliner sapo tahu adalah masakan asli Tiongkok yang terdiri dari sayur-sayuran antara lain tahu telur yang bertekstur lembut (tofu), jamur kuping, wortel, sawi/pakcoy, daun bawang seledri, bawang bombay, dan bawang putih.Makanan ini menjadi kesukaan anak-anakku.Saat memasak tofu ada cara mengeluarkan tofu dari kemasan agar tidak hancur. Gunakan pisau yang tajam, iris di bagian tengah kemudian pencet/tekan dan dorong sisi tepi kemasan hingga tofu keluar dan potong. Tofu akan tetap utuh dan tidak hancur.#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id

Sedikit cerita td malam sy belanja sayur di market. Nyari brokoli nih, soalny dr kmarin2 di pasar deket rumah kosong trs.Kalo belanja sayur di market mesti kalap, awalnya pgn beli satu jenis malah ini itu kebeli. HihiPas nglewatin barisan tofu, eh laah.. Mlengosss deh, nyomot 2 tofu sama jamur sebelahnya.Alhasil lgsung kpikiran, besok pagi bikin sapo tahu.Ini no udang, cumi, dkk ya moms. Karna org rumah ada yg gadoyan seafood. Sy ganti bakso. Sy beli bakso langganan seporsi.Iyaa, jadi nanti kuahnya bisa buat kaldu/kuahnya.Enakkk, kuah gurihh, perpaduan sayuran yg endess hahaha.Sukaaak bgt sama olahan tofu satu ini. Pecinta sapo, boleh yuk dicoba :)

#BikinRamadhanBerkesan#26Source: DapurVYUtk sayurannya bisa sesuaikan dg stok yg mom punya ya, kol, sawi, caisim, baby corn, jamur, pokcoy, kapri, brokoli. Saya 3 saja, wortel, bunga kol dan baby kolIni masaknya cepat bgt, preparenya tadi sbelum ashar, masaknya 20 menit sebelum waktu berbuka aja, disajikan hangat, mantaap..

Klo ke spm, krn jarang2 jadi suka belanja yg blm diperluin. Kaya tahu sutra ini😅😅. Beli uda 10hr an yll, tp baru dimasak skrg..Berawal dr obrolan WA ama ade kelas waktu sekolah, nanyain resep MPASI smp merembet ke sapo tahu ini...Pas tengok kulkas ada wortel, putren dan pokcoy,, tinggal nyari bbrp bahan aja kaya jamur kuping dan baso ikan di tuksay langganan..

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16214657🪴 Kurleb sapo tahu tu sama ya dgn Capcay Goreng bedanya ya karna pake sapo tahu 😊 utk bumbu buat sy sih sama persis, yuks lgs kita buat aj deh 🤗🥰#BandungCooksnap5_EkaIndahWinarsih#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak