Rendang Kerang
Ngak ada daging, kerang pun jadi rendang. 😆😆....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, memarkan sereh, read daun jeruk dan daun salam serta uleg bumbu halus.
- 2
Dalam wajan masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan tambahkan air. Aduk rata, masak hingga mendidih
- 3
Kemudian masukkan kerang, masak hingga air tinggal 1/2 nya.
- 4
Lalu masukkan santan kara, aduk rata dan koreksi rasanya.
- 5
Aduk perlahan-lahan agar santan tidak pecah dan masak hingga airnya menyusut. Matikan kompor.
- 6
Dan rendang kerang siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1361880










Komentar