Tahu masak bumbu bali

Name: Tahu masak bumbu bali
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Tahu putih; 3 lbr daun salam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih (sesuai selera); 1 buah tomat iris halus; 2 bh cabe merah; 10 bh cabe rawit (optional klo suka pedes); 3 kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit (bubuk juga ngk masalah); 1/2 sdt terasi; 3 sdm kecap manis; 1/2 saos tiram (optional); Secukupnya garam dan gula merah (aku pke gula pasir)

Ummhy QaLsum @cook_12535397

Udah bosan makan tahu yg masaknya itu2 aja, iseng cari resep eh ketemu resep ini 😊

Lebih banyak

Tahu masak bumbu bali

Ummhy QaLsum @cook_12535397

Udah bosan makan tahu yg masaknya itu2 aja, iseng cari resep eh ketemu resep ini 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

8Tahu putih
3 lbrdaun salam
Bumbu iris
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih (sesuai selera)
1 buahtomat iris halus
Bumbu halus
2 bhcabe merah
10 bhcabe rawit (optional klo suka pedes)
3kemiri
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit (bubuk juga ngk masalah)
1/2 sdtterasi
3 sdmkecap manis
1/2saos tiram (optional)
Secukupnyagaram dan gula merah (aku pke gula pasir)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah dua tahu yg sdh dipotong2, goreng stengah masak
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan, masukkan bumbu halus (aku diulek) dan irisan tomat. Tumis sampai wangi
3

Masukkan sedikit air, daun salam, saos tiram, kecap, secukupnya garam dan gula.
4

Masukkan tahu, koreksi rasa. Masak sampai asat.
5

Siap dihidangkan 😉