Rawon cumi simple

Martian Prasetyani
Martian Prasetyani @tian23
Bandung

Bismillaah, semoga bisa meet up sekaligus kenal lebih dekat dengan mommies COCOMBA yg keren2 dan pinter masak. Terus terang seneng banget bisa bergabung disini, selain bisa memasak aneka menu buat keluarga, banyak ilmu yg didapat diantaranya ttg foto food, bahan2 dan resep masakan luar daerah, tips2 serta kreatifitas lainnya.

#Cocomba_Ngariung
#PejuangGoldenApron3

Rawon cumi simple

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah, semoga bisa meet up sekaligus kenal lebih dekat dengan mommies COCOMBA yg keren2 dan pinter masak. Terus terang seneng banget bisa bergabung disini, selain bisa memasak aneka menu buat keluarga, banyak ilmu yg didapat diantaranya ttg foto food, bahan2 dan resep masakan luar daerah, tips2 serta kreatifitas lainnya.

#Cocomba_Ngariung
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi besar, potong2
  2. 1jeruk nipis
  3. 1 bksbumbu rawon instan
  4. 5bawang merah, iris
  5. 3bawang putih, iris
  6. 8cabe rawit merah utuh
  7. 1daun bawang
  8. 1 ruaslaos
  9. 1 ruasjahe, geprek
  10. 1sereh, geprek
  11. 2salam
  12. 3daun jeruk
  13. 500 mlair matang
  14. 1 sdmkecap manis
  15. (jika perlu tambahkan garam dan kaldu jamur)
  16. Pelengkap : bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong2 cumi, beri perasan jeruk nipis, bilas, tiriskan lalu rebus sekitar 5 menit, tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu2nya. Iris bawang merah dan putih, tumis sampai harum, masukkan jg daun jeruk, salam, sereh, laos, jahe

  3. 3

    Masukkan bumbu rawon instan aduk2 sampai harum, masukkan cumi, aduk rata. Tambahkan air matang, aduk dan tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Tambahkan kecap dan cabe rawit, cek rasa (saya skip garam dan kaldu). Setelah cabe layu dan bumbu meresap, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martian Prasetyani
pada
Bandung
tambah semangat memasak dan menikmati sejak bergabung dg @cookpad serta menjadi lebih bervariasi dlm menyediakan menu sehari2 di rumahID : 21225441IG : @martian_prasetyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa