Rawon simple

Nani setyo wulan
Nani setyo wulan @nani_setyo_wulan
yogyakarta

bikin rawon ga pake ribet, pake bumbu rawon jadi, tinggal tambah sedikit bumbu pelengkap dh mantapz rasanya.. maaph ya sist, lagi2 udah tinggal dikit masakannya baru difoto 😁🙏🏻 sekedar tipz, kalo rebus daging tunggu hingga benar2 empuk baru bumbu dimasukkan, kalo belum empuk bumbu dah masuk lebih lama lagi nunggu empuknya..

#SiapRamadhan
#AntiRibet

Rawon simple

3 orang berencana membuat resep ini

bikin rawon ga pake ribet, pake bumbu rawon jadi, tinggal tambah sedikit bumbu pelengkap dh mantapz rasanya.. maaph ya sist, lagi2 udah tinggal dikit masakannya baru difoto 😁🙏🏻 sekedar tipz, kalo rebus daging tunggu hingga benar2 empuk baru bumbu dimasukkan, kalo belum empuk bumbu dah masuk lebih lama lagi nunggu empuknya..

#SiapRamadhan
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
6 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1 sachet kecilbumbu rawon (saya pakai cap udang/bamboe)
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. secukupnyabawang pre, iris
  8. pelengkap
  9. sejumputtauge segar
  10. sambal terasi

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, potong dadu

  2. 2

    Rebus sekitar 1,5 liter air, setelah mendidih masukkan daging, masak sampai empuk hingga tersisa 1 liter air (bila belum empuk tapi air asat, tambahkan lagi secukupnya) kalo tidak pakai panci presto/pengempuk daging sekitar 1 jam baru daging benar2 empuk (musti sabar ya sist..😅)

  3. 3

    Iris tipis duo bawang, lalu tumis bersama serai yg telah digeprek dan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan bumbu rawon, tumis kembali sebentar

  5. 5

    Masukkan bumbu yg ditumis tadi serta irisan bawang pre ke dalam panci berisi daging yg telah empuk

  6. 6

    Tunggu 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging

  7. 7

    Koreksi rasa, angkat, sajikan bersama tauge segar dan sambel terasi 😋🍛👍🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nani setyo wulan
Nani setyo wulan @nani_setyo_wulan
pada
yogyakarta

Komentar

Resep Serupa