Kimbap Telur Apa Adanya
Jadi lagi pengen banget kimbap tp susah ga ada yg jual disini, jadilah bikin walaupun tanpa nori
Kimbap Telur Apa Adanya
Jadi lagi pengen banget kimbap tp susah ga ada yg jual disini, jadilah bikin walaupun tanpa nori
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas 2 butir telur dan campur dengan tepung maizena yg sudah dilarutkan dlm air
- 2
Panaskan teflon dan buat dadar telur tipis untuk kulit kimbapnya
- 3
Di wadah terpisah, campur nasi panas dan minyak wijen kemudian aduk hingga rata, dan diamkan
- 4
Potong wortel, paprika, dan timun memanjang kemudian rebus wortel dan paprika dalam air mendidih yang sudah diberi sejumput garam, rebus hingga setengah matang (±2 menit), setelah matang angkat dan tiriskan
- 5
Potong sosis memanjang (me: 1 buah mjd 4) kemudian panaskan sebentar di teflon agar matang, setelah agak berubah warna, angkat
- 6
Siapkan alas utk membuat kimbap (saya pakai plastik krn ga punya sushi mat) kemudian tata : telur dadar sbg kulit, kemudian nasi diratakan sampai menutupi kulit (jangan terlalu tebal nnti kulitnya pecah), susun bahan isian sesuai selera, kemudian gulung)
- 7
Potong-potong gulungan kimbap menjadi 6-7 potong (hasil potongan sesuai ukuran masing2, krn setiap roll bed panjangnya)
- 8
Saus : potong-potong daun bawang dan cabe rawit kemudian masukkan kecap asin
- 9
Taraaa...kimbap siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar