Kupas kulit terongnya dahulu hingga bersih

Baru blender cabe, kencur, kacang tanah,tauco satu in blender

Panaskan minyak masukan bumbu yang sdh di blender masak hingga wangi baru masukan terong oseng sp matang tambahkan air dikit supaya cepat matang, masuk gula,kaldu jamur, garam secukupnya dan siap disajikan