Bebek Goreng Sambel Bawang

Selera Camilla
Selera Camilla @camilla0519
Banten

Aku cuma perlu meng ungkep sebentar aja kira² 25 menit dgn api kecil tapi ini bebek empuk banget, mungkin krn bebek nya muda. Ntaapp lah 🤤 oya bebek nya yg lehernya panjang, aku gatau jenis nya apa pokoknya bebek 😂 (resep penutup on my golden apron challenge).

#PejuangGoldenApron2
#BayarResep

Bebek Goreng Sambel Bawang

Aku cuma perlu meng ungkep sebentar aja kira² 25 menit dgn api kecil tapi ini bebek empuk banget, mungkin krn bebek nya muda. Ntaapp lah 🤤 oya bebek nya yg lehernya panjang, aku gatau jenis nya apa pokoknya bebek 😂 (resep penutup on my golden apron challenge).

#PejuangGoldenApron2
#BayarResep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek
  2. Minyak sayur utk menggoreng
  3. Minyak zaitun utk sambal bawang
  4. 1 sdmcuka
  5. Bumbu penyedap (gula,garam,kaldu jamur)
  6. Bumbu halus
  7. 2 sdmKetumbar
  8. 5 butirBawang putih
  9. secukupnyaLengkuas, kunyit
  10. Sereh
  11. Sambel bawang
  12. 10-12 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  13. 5bawang merah
  14. 5bawang putih
  15. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Potong bebek sesuai kebutuhan (10 / 12 potong), sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, campur bumbu pada daging bebek, tambahkan bumbu penyedap dan cuka, aduk rata, tutup panci dan masak dgn api kecil selama 20-25 menit, tutup rapat. Aduk sesekali agar bumbu meresap dan merata pd semua daging. Matikan api bila kaldu menyusut.

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng daging hingga matang dan warna kecoklatan. (Daging juga bisa di simpan pada freezer utk dimasak dilain waktu)

  4. 4

    Haluskan bahan sambal berikut penyedap, dan siram sambal dgn minyak yg sudah di panaskan. (Sy gunakan minyak zaitun biar aman dimakan).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selera Camilla
Selera Camilla @camilla0519
pada
Banten
Karyawati, ibu 3 putra/putri suka jalan2, belanja... eaa 😅.Love food n love cooking.if you love food then you should be able to make it... #kataemak 😉resep² utk mu anak²ku tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa