12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan
Ceritanya lagi pengen makan mie ayam, tapi masih khawatir beli jajanan dari luar. Jadi buat sendiri aja, dan menyesuaikan rasa untuk dimakan anak-anak
12. Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan
Ceritanya lagi pengen makan mie ayam, tapi masih khawatir beli jajanan dari luar. Jadi buat sendiri aja, dan menyesuaikan rasa untuk dimakan anak-anak
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan potong dadu kecil. Cuci bersih juga jamur tiram dan potong dadu kecil.
- 2
Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Bisa dihaluskan menggunakan blender atau diulek
- 3
Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus, masak hingga tercium aroma harum.
- 4
Kemudian masukan ayam. Tambah daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air agar kuah ayam tidak terlalu kering.
- 5
Aduk-aduk sebentar kemudian masukkan jamur tiram. Tambahkan gula, garam dan kecap manis. Bila ingin kuah ayam lebih hitam, kecap bisa ditambah lebih banyak.
- 6
Masak kuah ayam hingga air menyusut dan kaldu ayam kekuar. Tes rasa. Kuah ayam, bisa ditambah kaldu bila suka. Tapi menurut saya, campuran jamur dan ayam beserta gula dan garam sudah membuat kuah ayam ini terasa gurih.
- 7
Sebelum kuah ayam masak, masukan daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk rata dan biarkan mendidih beberapa saat. Kemudian matikan kompor
- 8
Jika ingin kuah lebih berair, bisa ditambah air lebih banyak.
- 9
Untuk bahan pelengkap.
Rebus mie telur sesuai anjuran dibungkusnya.
- 10
Potong-potong sawi dan rebus sebentar, kemudian tiriskan
- 11
Ambil 6 lembar pangsit, potong-potong sesuai selera kemudian goreng.
- 12
Untuk bahan racikan mie, siapkan 3 sdm makan minyak bawang putih (minyak bawang putih goreng ini saya buat sendiri dan sudah disimpan untuk stok bumbu dasar. Wanginya harum bila ditambah ke masakan)
- 13
Kemudian tambahkan kecap manis, lada bubuk dan garam,
- 14
Masukan mie yang sudah direbus dalam bumbu racikan. Aduk hingga rata.
- 15
Siapkan wadah, tata mie, kuah ayam, sawi rebus dan pangsit goreng. Untuk tambahan mie bisa disajikan dengan saos cabe atau sambal cabe. Mie ayam ala rumahan, siap disantap
- 16
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Pangsit Goreng Mie Ayam Pangsit Goreng
Salah satu makanan paling favorit saya ya mie ayam. Cuma kok saya heran baru sekarang2 ini mau coba masak sendiri. Biasanya beli terus hehehe. Kemarin pas masih di Rusia udah sukses masak sekali tapi gak sempat didokumentasikan trus lupa. Nah kali ini saya masak lagi dan resepnya terinspirasi dari resep mbak Gina Arshita yg nama resepnya "Mie Ayam Ceker", dimasaknya dengan sedikit modifikasi menyesuaikan selera saya sendiri. Kalau ada yg pengen bikin mie ayam, boleh dicoba loh. Simpel banget bikinnya. 😊😊😊- Tanpa MSG -
-
Mie Ayam Pangsit Goreng Mie Ayam Pangsit Goreng
Lagi kangen sama mie ayam tapi belum berani jajan diluar, jadi bikin sendiri aja di rumah. Saya recook resepnya bu Gia kebetulan pas menang arisan recook jadi langsung eksekusi aja dengan bahan seadanya di rumah.Source : Giacinta Permana#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_GiaCintaPermana#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook
-
Mie Ayam Pangsit Goreng Mie Ayam Pangsit Goreng
Buat mie ayam ini di hari spesial pas mama ulangtahun. Karena mama favorite banget sama mie ayam. Happy Birthday Mama, semoga mama panjang umur, sehat selalu, dan selalu dalam lindungan Allah SWT ya Ma 💕😍😘 Aamiiiinnnn....#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#5resepterbaruku#reseppertamaku#resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019#HappyCooking#HappyBaking#goldenappronchallenge#cookpadcommunity_jakartatimur#pekaninspirasiResepPertamaku #5resepterbaruku #Berburucelemekemas #BirthdayMama #310119
-
Mie Ayam & Pangsit Goreng Mie Ayam & Pangsit Goreng
Sebenarnya lebih enak Mie Ayam Donoloyo yg jualan depan rumah. Tp lagi pengen aja bikin sendiri 😂😁
-
Mie Ayam Pangsit Goreng Mie Ayam Pangsit Goreng
Berhubung dpt bawaan mie dr sohib si bebeb, langsung dah keesokan harinya di eksekusi jadiin mi ayam. Walopun capek pulang kerja, ttp dibawa have fun dong yaa.. 😉
-
Mie Ayam Jamur Pangsit Goreng Mie Ayam Jamur Pangsit Goreng
Ini udah dr bulan desember bikinnya baru ku posting sekarang gara2 lg ngomongin mau bikin mie ayam. Thanks inspirasi resepnya @ Intana Widodo, walau belum bisa bikin mie hijaunya. Tapi yg terpenting toping ayam nya cocok banget...ak tambah jamur karna abisin stok d kulkas. Kl mau tambah oke pake jamur kancing aja moms..
Gabrielle Hasnunidah -
Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng
Disetiap part ayam nya tidak ada yang disia siakan , jadi worth banget 😁.Selamat berpuasa bagi yang menjalankan . Bisa buat referensi kalo mau makan mie ayam setelah berbuka puasa :)#PejuangGoldenApron2#Mie #MieAyam #MieAyamJamur#Ayam #Jamur #Noodle#MiePangsit #Pangsit#SliceCuteCake #MieAyamHomemade#MieAyamRumahan
-
Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng Mie ayam kampung bakso bogem pangsit goreng
Emang kalo tinggal di negara orang untuk makan begini kita butuh perjuangan, tapi perjuangan yang haruuu ngga nyangka bisa buat seperti ini.. resep ini Ku ambil Dari bebagai sumber + versi aku.. :))
-
Mie ayam jamur dan pangsit goreng Mie ayam jamur dan pangsit goreng
Suka banget sama yang namanya mie ayam. Mumpung kali ini nemu kulit pangsit dan mie untuk buat mie ayam, jadilah berkreasi buat mie ayam ala ala sendiri. Selamat mencoba:)
-
Pangsit Goreng untuk Mie Ayam Pangsit Goreng untuk Mie Ayam
Dikasi dari Bandung, kulit pangsit. Langsung pengen buat pangsit goreng dan yamie ayam. Enakk bangetttttttt…. Yang suka bingung gimana bentuk pangsit goreng, yuk ikutin video step by step nya. Semoga membantu yaaa
-
Mie ayam baso pangsit goreng plus sayur Mie ayam baso pangsit goreng plus sayur
Resep ini aku dapat dari kakak, kata dia kalau lagi santai, Mie ayam bisa bikin sendiri di rumah, lalu aku coba, mudah membuatnya lho, sama enaknya dengan Mie ayam jajanan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar