pertama kali masak daging kurban sendiri 🙈

Rencana sih mau bikin sup buntut tp apa daya dikulkas cm ada daging sapi..jadi deh..

#PejuangGoldenApron3#week6. Salah satu menu masakan yang menurut saya simpel dan tidak butuh banyak bahan untuk memasaknya. Saya biasa masak ini, kalau anak2 lagi pengen makan makanan berkuah. Bisa di modifikasi sendiri untuk bumbunya, karena saya tdk memakai lada untuk masakan ini.

Bosen dg menu goreng gorengan .kali ini masak yg berkuah biar seger ☺️

Daging sapi / lembu memiliki aroma yang sangat kuat. Jadi untuk meminimalkan bau tersebut saya menggunakan banyak bawang putih.Pilih daging dengan sedikit lemak saja.Pastikan mencuci bersih daging.Rebusan daging yang pertama jangan dibuang, justru vitamin2 dr daging ada direbusan itu.Makanya harus di akalin dengan bawang putih jd g bau.Semoga bermanfaat ya mom.

Sebagian resep hasil recook dari Tasha Indah Pundarika 🙏 Lainnya pakai resepnya mamah kombinasi kreasi sendiri.. eksekusi sore-sore pas lagi hujan, dimakan hangat-hangat. Mantap 😋

Setiap weekend mama pasti selalu masakin sup daging favorit dia, karena cucu dan anaknya selalu kumpul saat weekend dan suka banget sama sup buatan mama .#pejuanggoldenapron2#SemuaTentangIbu#saturesepsatupohon#DagingFavoritIbu