Cuci bersih semuah bahan lalu iris-iris bahan kecuali daun salam dan daun jeruk.

Panaskan minyak, masukan duo bawang tumis sampai harum. Lalu masukan duo cabe, tomat, salam, sereh, daun jeruk, jahe dan kunyit. Jika sudah terlihat agak layu masukan buncis tadi aduk sebentar sampai buncis matang (tambahkan air sedikit jika perlu) kemudian masukan ebi, gula dan garam aduk kembali sebentar. Tes rasa. Sajikan🍤