Osaka Style Egg Sandwich 日本風卵サンド
Menu sarapan lezat dengan egg sandwich ala Osaka. Enak sekali dimakan hangat-hangat baru matang.
Osaka Style Egg Sandwich 日本風卵サンド
Menu sarapan lezat dengan egg sandwich ala Osaka. Enak sekali dimakan hangat-hangat baru matang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pecahkan telur, kemudian campur dengan bahan berlogo ★★★ hingga tercampur rata. Kemudian saring telur agar roti nantinya tidak lembek
卵を割って★を入れ、よく混ぜます
Break the egg, and mix the egg with ★★★ ingredients until blend well. and then drain the batter to avoid the bread being mushy
- 2
Masukkan sedikit minyak goreng dan mentega di wajan. Segera tambahkan adonan telur begitu mentega meleleh.
熱したフライパンにサラダ油を入れます。サラダ油をフライパンになじませたら、バターを入れます。
バターが溶けたらすぐ卵を入れます。
Put a little bit of frying oil and butter in the pan. After the heated butter melt put the egg batter immediately in the pan
- 3
Aduk terus telur dengan sumpit untuk membuat telur orak arik. Masak dengan api kecil hingga setengah matang.
菜箸で絶えずかき混ぜて、そぼろ状にします。火が完全に入っていない、半熟くらいで火を止めます。
Stir constantly with chopsticks to scrambled egg. Cook with low heat until half cooked.
- 4
Angkat telur dari wajan, kemudian tiriskan dengan kitchen towel (Tissue dapur) dengan beralaskan mangkuk
食パンより小さいサイズのお碗にキッチンペーパーを敷き、卵を移したらスパチュラ等でお
さえます
Move the egg from pan to strainer with kitchen towel. Put bowl underneath the strainer
- 5
Diamkan telur selama satu menit, kemudian ganti kitchen towel yang baru dan balik telur atas ke bawah agar minyak hilang sepenuhnya.
一分程度そのままにして、上から新しいキッチンペーパーをかぶせて天地返しします。
Leave it for about a minute, cover it with new kitchen paper, and turn it upside down to remove the oil completely
- 6
Taruh telur diatas bagian tengah roti yang sudah dioleskan mentega, saus tomat, dan saus mustard.
さらに1分程度そのままにしておいた卵をマスタードとマーガリンを塗ったパンの中央に置
きます。
Put the egg in the center of already applied with butter, ketchup sauce, and mustard.
- 7
Tutup roti tadi dengan roti tawar yang sudah dioleskan juga dengan mustard dan saus tomat. Kemudian potong diagonal roti menjadi empat bagian
マスタードとトマトケチャップを塗ったパンを上に乗せ、対角線上で４等分に切ります。
Place bread with mustard and tomato ketchup on top and cut diagonally into 4 equal parts.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar