Ikan gurame asem manis

Riris Razan
Riris Razan @cook_14386341

ini resep pertama yg saya tulis di cookpad semoga berfaedah walaupun gambar nya kurang menarik di karenakan hp yg sdh minta pensiun,,,namun soal rasa alhamdulillah keluarga saya suka semua,,😁😁

Ikan gurame asem manis

7 orang berencana membuat resep ini

ini resep pertama yg saya tulis di cookpad semoga berfaedah walaupun gambar nya kurang menarik di karenakan hp yg sdh minta pensiun,,,namun soal rasa alhamdulillah keluarga saya suka semua,,😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gurame ukuran besar(satu ekor saya potong 3)
  2. Bumbu marinasi instan
  3. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
  4. Bumbu asam manis
  5. 2 sdmsaos tomat
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. sesuai seleraSaos pedas
  8. 1 ruasjahe
  9. 5 buahbawang putih
  10. 5 buahbawang merah
  11. 1 buahbawang bombay
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. Secukupnyagula halus
  15. 2 sdttepung maizena yg telah di larutkan
  16. 3 sendok makanminyak goreng untuk menumis
  17. secukupnyaAir
  18. 2 sdmkecap manis
  19. Bahan pelengkap
  20. 2 buahwortel yg sudah di cuci bersih dan di peret

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan potong menjadi 3 bagian kemudian campurkan bumbu marinasi instan,,diamkan sebentar lalu goreng hingga matang lalu sisih kan

  2. 2

    Untuk bumbu asam manis,,,iris tipis2 bawang putih,bawang merah,dan bawang bombay

  3. 3

    Panaskan minyak goreng,,tumis bawang merah, bawang putih,dan jahe yg sudah di geprek hingga sedikit layu baru masukan bawang bombay tumis tumis sebntar

  4. 4

    Lalu masukan saos tomat,saus pedas,wortel,tumis sebentar lalu masukan air

  5. 5

    Kemudian masukan saus tiram dan kecap manis aduk dan tunggu hingga wortel matang lalu masukan garam,kaldu jamur,dan gula,,

  6. 6

    Terakhir masukan maizena yg sudah di larutkan aduk sebentar sampai sedikit mengental lalu matikan kompor

  7. 7

    Letakan ikan gurame di wadah dan siram dengan bumbu asam manis,,dan ikan gurame asam manis siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris Razan
Riris Razan @cook_14386341
pada

Komentar

Resep Serupa