Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pepaya mentah
  2. Air hangat
  3. Garam
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu kering
  6. 4 sdmTepung maizena
  7. 5 sdmTepung terigu
  8. 1 sdmBawang putih bubuk
  9. 1/2 sachetRoyco
  10. Bumbu basah
  11. 3 sdmTepung maizena
  12. 4 sdmTepung terigu
  13. 5 sdmAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 pepaya kemudian cuci sampai getah nya hilang,setelah itu rendam menggunakan air hangat dan garam 3-4 menit. Jika sudah,angkat pepaya dan biarkan hingga sedikit kering.

  2. 2

    Campurankan semua bumbu. Lalu celupkan pepaya pada tepung basah setelah itu baluri dengan tepung kering dan sedikit di remas2 agar tepung menempel dan kering dengan sempurna.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu masukan pepaya sedikit demi sedikit,tunggu hingga berwarna kecoklatan dan mengeras setelah itu tiriskan.

  4. 4

    Pepaya crispy siap dinikmati,ditambah dengan bubuk cabe lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 cindyaprilia
cindyaprilia @cinnamon17
pada
Blora Jawa Tengah
Be creative
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa